הבלוג • עמוד 2 מתוך 23 • האורגני

למה כדאי לאכול פירות הדר בחורף?

בחורף, כשקר ואפור, תמיד זורחת אלינו שמש קטנה שמחממת את הלב ומרפאת את הגוף – מהצלחת. פירות ההדר צבעוניים, ריחניים, ועסיסיים הם לא רק טעימים הם גם חלק חיוני בתזונה היומית בחורף. הם מכילים יתרונות בריאותיים רבי עוצמה מתחת לקליפה הקשוחה.

ברכה מדוד לשנה החדשה

ברכה לקראת השנה החדשה לרגל ההתחדשות של האורגני לטובת הלקוחות שלנו ומעגל החקלאים ההדוק של ההאורגני

מקס סגל, משק סגל – ראיון עם חקלאי

מקס סגל – "תמרים צריך לגדוד נכון ובזמן – המנגו מבשיל על העציםביום שנטעתי גויאבה ידעתי שאני מממש את החלום שלי בעולם." נשמח לשמוע קצת רקע כללי על מיקום המשק, אופי הפעילות, היקף הפעילות ומגוון הגידולים. את המשק הקמנו בתחילת שנות ה-80, עלינו לקרקע במכורה מתוך אידיאולוגיה אמיתית – ליישב את ארץ ישראל, 100% ציונות. […]

משק סגל – מקס ובן סגל

משק סגל, במושב מכורה שבבקעת הירדן, הוקם בתחילת שנות ה-80, מתוך אידיאולוגיה אמיתית ליישב את ארץ ישראל ועם מגוון פירות.

טימין: כוכב המטבח הצרפתי שמנצח שפעת

נובמבר כבר כאן וכדאי להכיר לעומק את התבלין הארומטי שיכול לעזור להתמודד עם מחלות חורף. הכנו לכם גם כמה הצעות הגשה לשילוב טימין בשגרת היום-יום

קובי בן גל, הבוסתן של קובי – ראיון עם חקלאי

חקלאות ביו דינאמית בפנסיה.קובי מתיישב בין עצי הפרי לשיחה עם האורגני – קריאות התרנגולים בין העצים עם ציוץ הציפורים הם הרקע לשיחה.היי קובי, שמחים מאוד ללוות את הפעילות שלך כבר כמה שנים טובות ולראות את כל העשייה האישית שלך בבוסתן, צומח ומצמיח פירות וירקות אקזוטיים מדהימים בשלל צבעים וטעמים.מגרה את החושים של כולנו. נשמח שתספר […]

למה כדאי להשתמש בשמפו אורגני?

מוצרים אורגניים צריכים לעמוד בסטנדרטים ולא יכולים להכיל חומרים רעילים. השוני העיקרי בין שמפו אורגני לשמפו קונבנציונאלי הוא דווקא במרכיבים הפעילים שבו.

מתכון לגלידה טבעונית, בריאה וטעימה עם פירות העונה

מתכון לגלידה טבעונית ומפנקת לתקופת הקיץ עם שילובי פירות אורגניים טעימים ביותר. אל תפספסו את הטיפ החשוב לגלידה קרמית >>

חקלאות אקולוגית – אחת בשביל כולם

הקשר בין התפקוד הקוגניטיבי שלנו לתזונה עשירה ובריאה ממקור טבעי הופך ליותר ברור ו- brain food הפכו לטרנד עולמי בתחום הבריאות.

אוכלים את הראש – מה הם brain foods ואיך הם משפיעים לטובה על המוח?

מתכון לשייק קייצי עם פטל

מתכון לשייק קייצי, מתוק ומרענן במיוחד עם פטל שחור, זרעי צ'יה ומגוון מפנק של מוצרים אורגניים לשייק מושלם לימים חמים >>

7 יתרונות של חקלאות מקומית על פני ייבוא

עד לפני כמה שנים החקלאות הישראלית הייתה מקור גאווה עצום למדינת ישראל, אבל כיום אנו חיים בתקופה בה מתעורר הדיון סביב השאלה בשביל מה צריך בכלל חקלאות מקומית בימינו? אז החלטנו להרים את הכפפה ולענות על השאלה הזו אחת ולתמיד, כדי להסביר על היתרונות הגלומים בשמירה על החקלאות המקומית.

דוד שגיא

בשנת 2016 הקים דוד שגיא יוזמה חקלאית לגידול פירות יער במשק הוריו אשר נמצא במושב תעוז, שבשפלת יהודה.

בחוות פטל ארץ מאמינים בחקלאות ישירה תוך יישום שיטות חקלאיות בת קיימא מסורתיות והימנעות משימוש בחומרי ריסוס והדברה כימיים.
בחווה מגדלים פטל אדום, פטל שחור (אסנה) ואוכמניות. יש גם גן ירק של גידולים חקלאיים עונתיים מתחלפים וכוורות דבורים שמפרות את הפטל.

לחוות פטל ארץ מגיעים מתנדבים מכל העולם העוסקים פה בחקלאות. הם גרים בחווה, עובדים ומבלים את זמנם הפנוי ביחד.
בנוסף, ניתן למצוא גם את חנות המשק אשר מהווה במה למיטב יצרני הסביבה ולמשק, ופתוחה לאירוח וביקור. בתיאום מראש.

9 דברים שקורים כשמפסיקים לאכול מזון מעובד

מזון מעובד הוא כל מזון שעובר תהליך של שינוי ממצבו הטבעי, כדי שיהיה נוח יותר לצריכה, טעים יותר או כדי שיהיו לו חיי מדף ארוכים יותר.

הנזק הבריאותי מצריכת מזון כזה – במיוחד כשהוא מעובד מאוד, כזה שאנחנו מכירים כמזון מהיר, עצום.

מה קורה לגוף כשמפסיקים עם האוכל המעובד?

חוש הטעם והריח יתחדדו, השינה תהיה טובה יותר וכך גם עור הפנים

משרת ניהול קשרי לקוחות – דרושים

משרת שירות וקשרי לקוחות בהאורגני:
משרה מלאה ימים א-ה
תפקיד מפתח דינמי, הרשמת וליווי מנויים חדשים, שירות למנויים ולקוחות קיימים.

נדב כנרי

חוות שמורת טבע, אורגנית במיטבה, ממוקמת בלב שמורת טבע, בין אולגה למכמורת. כיום זהו אחד המקומות הבודדים בארץ המגדלים ירקות בהיקף כזה, בשטח פתוח עם השקיה ממי באר וללא כל התערבות, ריסוסים וטיפולים למיניהם.

נדב כנרי, חוות שמורת טבע – ראיון עם חקלאי

ראיון עם נדב כנרי, 57, על גידול ירקות עונתיים בשטח פתוח על פי שיטה אורגנית, ללא ריסוסים בכלל! במינימום התערבות ועל מקור ההשקיה ממי באר, ללא כלור ופלואוריד.

מתכון קייצי לפלפלים ממולאים

התוצרת של הקיץ עוד שניה כאן, אבל למה לחכות?

בחנות של האורגני יש כבר פלפלים אורגניים במגוון סוגים וצבעים, וזה הזמן למנה טבעונית וקלילה של פלפלים ממולאים אורז חום וירקות.

תריסר המרוססים: 12 פירות וירקות שתמיד כדאי לקנות אורגניים

כולנו יודעים שפירות וירקות אורגניים טובים יותר לגופנו, לחקלאים, לסביבה.
כמה נפלא לטעום תפוח אורגני שלא מצופה בחומרי הדברה כימיים או לחתוך סלט עם מלפפון מתוק ויפה.
אבל לאנשים רבים לא קל לעבור לאורגני והמחירים בסופר מפתים עבורם.

הכירו את תריסר המרוססים: רשימה של התוצרת הנגועה ביותר בחומרי הדברה בשנה האחרונה.
אם כל המקרר שלכם עדיין לא אורגני, אנו ממליצים שלפחות את הפירות והירקות הבאים תצרכו אורגני, או לא תצרכו בכלל..

שקיות רב פעמיות שמחזיקות שנים!

שקית פלסטיק חד פעמית שהשתמשנו בה בין כמה דקות למספר שעות – תישאר בצורתה או בהרכבה בצורה מפוררת עוד כ 400-500 שנים.

השינוי מתחיל עכשיו. במכולת של האורגני תמצאו את סופרשק –
שקיות רשת רב פעמיות קלות משקל ששומרות על טריות, מתאימות לשקילת הירקות בסופר, לשטיפה ולאחסון במקרר.