הסלק הוא שורש בריא במיוחד, וזאת בשל סיבות רבות: יש בו שפע של מינרלים ונוגדי חמצון, מחזק את הכבד וממיס שומנים, ואפילו קיבל מקום של כבוד כמעט בכל בתכניות ניקוי הרעלים! אז מה עושים עם כל הסלק הזה? איך נהנים ממנו במקסימום, ועל הדרך משכנעים גם את הזאטוטים לאכול אותו? פשוט מאוד: מכינים ממנו סלט שאי אפשר להפסיק לאכול! לפניכם מתכון לסלט סלק מהאגדות
