סלט גזר חריף הוא סלט מאוד קל להכנה, והוא סלט מעולה לצד כל מנה עיקרית בארוחת ערב.

  • מצרכים:
    5 גזרים קלופים מגורדים בפומפיה גסה
  • חצי פלפל ירוק חריף קצוץ דק
  • 2 שיני שום כתושות
  • 2 כפות עלי כוסברה קצוצים
  • כפית לימון שלם קצוץ (כולל הקליפה)

לתיבול:

  • 2 כפות שמן זית
  • 4 כפות מיץ לימון
  • חצי כפית מלח
  • מעט פלפל שחור

אופן הכנה:

מערבבים את כל החומרים בקערה ומתבלים.

בסוף ההכנה – בוזקים מעט כוזברה קצוצה מעל

בתיאבון!