רכיבים ל15 מאפינס (ניתן להקפאה, להפשיר במיקרו 30 שניות):
60 גרם שמן זית
150גרם קמח שיבולת שועל
2 כפיות אבקת אפייה
1/4 כפית סודה לשתיה
קורט מלח
250 גרם חל״ס (חלב סויה לא ממותק)
1 כף חומץ תפוחים
המתקה 1/2 כוס מייפל/סוכר תמרים/סוכר קוקוס/תמרים מעוכים היטב או כל דבר שמתאים לכם
אופציונלי להוספה
1/3 כוס עיסת קקאו/כל שוקולד קצוץ
1/3 כוס אגוזי מלך קצוצים