קישוא

קישואים ממולאים בעגבניות שרי, שום ושמן זית

מתכון טבעוני, מתכון ללא גלוטן, מתכון צמחוני, מתכונים

את הקישואים הממולאים האלו לא תוכלו להפסיק לאכול. כאשר המנה מוגשת חמה אין לה שום סיכוי להגיע למקרר, הכל יגמר, באחריות. את המתכון ניתן להכין עם גבינה או תחליפי גבינה ואף ללא, הטעם משובח במיוחד.

פשטידת קישואים וגבינה קלבסוצ'ו

קלבסוצ'ו – פשטידת קישואים וגבינה בנוסח בלקני

מתכון צמחוני

מתכון מנצח שיגרום גם למי שאיננו חובב קישואים מושבע להתאהב בירק הזה מחדש. קל, פשוט ומהיר להכנה, וכל המשפחה מרוצה תמיד. עדיף להשתמש בקישוא בהיר, אך גם קישוא כהה יעשה את העבודה טוב לא פחות. רכיבים: 12 קישואים בגודל בינוני 1 גביע גבינת קוט'ג400 גרם גבינת פטה 1 כוס גבינת קשקאבל מגורדת או גבינה צהובה…

מתכון לממרח טבעוני

מתכון השבוע: ממרח זוקיני ונענע קייצי

מתכון טבעוני, מתכון ללא גלוטן, מתכון צמחוני

למה זה טוב לנו? מאז שהתקרבתי לטבע והתזונה שלי היא פחות מעובדת והרבה פחות תעשייתית, נוצר לפתע קושי עצום ב"תפעול" של המון מזונות שהייתי רגילה לנגב בלחם, לתבל בממרחים ורטבים קנויים, להוסיף אבקות ועוד הרגלים מגונים. מה שהתחיל כחשש תהומי וצעידה אל עבר הלא נודע, התגלה לבסוף כאחת הבשורות הכי מרעננות שהגיעו לצלחת שלי מזה…

ירקות אורגניים

מתכון השבוע: פסטת קישואים נאה

מתכון טבעוני, מתכון נא, מתכון צמחוניהשאירו תגובה

חומרי גלם עיקרי: זוקינילמה זה טוב לנו? הזוקיני הוא סוג של קישוא, צורתו דומה, אך טעמו וצבעו מעט שונים יותר. אם שאלתם את עצמכם מה ההבדל בין שני הבני דודים הללו מבחינה בריאותית, הוא ערכו הבריאותי הרב של הזוקיני שעקב צבעו הירוק כהה מעיד על עושרו בכלורופיל, לעומת הקישוא. כלורופיל הוא למעשה הפגמנט הירוק שתוכלו למצוא…