שיפורים בשירות האורגני: עדכון חשוב לחברים‎

אמל'ק: 1. שיטה חדשה למיון ואריזה 2. הזמנת קטיף: יומיים לפני החלוקה 3. מארזי ט'ו בשבט: הצלחה טעימה 4. מגיעים לרוב חלקי הארץ 1. אחד היתרונות העצומים של האורגני הוא גם אחד מהאתגרים שניצבים בפנינו. מיון ואריזה של למעלה כ-120 פריטים טריים מעשרות חקלאים נהדרים שונים ברחבי הארץ, כולל פריטים נדירים וייחודים, זה בהחלט שירות […]

שיפורים בשירות האורגני: עדכון חשוב לחברים‎

אמל'ק: 1. שיטה חדשה למיון ואריזה 2. הזמנת קטיף: יומיים לפני החלוקה 3. מארזי ט'ו בשבט: הצלחה טעימה 4. מגיעים לרוב חלקי הארץ 1. אחד היתרונות העצומים של האורגני הוא גם אחד מהאתגרים שניצבים בפנינו. מיון ואריזה של למעלה כ-120 פריטים טריים מעשרות חקלאים נהדרים שונים ברחבי הארץ, כולל פריטים נדירים וייחודים, זה בהחלט שירות […]

את הצמיחה עדיין לא רואים אבל מרגישים את הרוח

צפויה סערה השבוע ויש אתגר של קטיף בין הטיפות והחקלאים מתפללים שלא תבוא קרה כי זה הורס את העלים של הירוקים שבשדה. חוץ מזה יש שפע של עלים, מצויינים וטעימים.

שווה להשקיע השבוע במיקס עלי בייבי של מלוא הטנא שמורכב מ11 סוגים שונים של עלים בקטיף לפי הזמנה, חוץ מזה יש עירית שומית נהדרת, תרד בר מאוד טעים, חסות מכמה סוגים, בק צוי חדש של משק שוורצמן ועוד במחלקת העלים בחנות כמובן.

את הצמיחה עדיין לא רואים אבל מרגישים את הרוח

צפויה סערה השבוע ויש אתגר של קטיף בין הטיפות והחקלאים מתפללים שלא תבוא קרה כי זה הורס את העלים של הירוקים שבשדה. חוץ מזה יש שפע של עלים, מצויינים וטעימים.

שווה להשקיע השבוע במיקס עלי בייבי של מלוא הטנא שמורכב מ11 סוגים שונים של עלים בקטיף לפי הזמנה, חוץ מזה יש עירית שומית נהדרת, תרד בר מאוד טעים, חסות מכמה סוגים, בק צוי חדש של משק שוורצמן ועוד במחלקת העלים בחנות כמובן.

ביקור בגן העצים האצילים של גילי מגדל האבוקדו האורגני

גילי בחור צנוע מאוד, מחכה לי בכניסה למטע לאחר תאום טלפוני קצר, שנינו נפגשים על השביל ממש בכניסה למטע,
גילי יורד לפתוח את השער נכנס לרכב ואני אחריו, עוברים בשביל צר בין עצי האבוקדו הגדולים ונעצרים

ביקור בגן העצים האצילים של גילי מגדל האבוקדו האורגני

גילי בחור צנוע מאוד, מחכה לי בכניסה למטע לאחר תאום טלפוני קצר, שנינו נפגשים על השביל ממש בכניסה למטע,
גילי יורד לפתוח את השער נכנס לרכב ואני אחריו, עוברים בשביל צר בין עצי האבוקדו הגדולים ונעצרים

הסכר מתחיל להיפתח

השבוע הסכר מתחיל להיפתח,
השפעות מזג האוויר והחורף הבא עלינו לאט לאט אך לטובה מתחילות להראות בשדות. ההיצע מתרחב והמחירים מתחילים לרדת להם

הסכר מתחיל להיפתח

השבוע הסכר מתחיל להיפתח,
השפעות מזג האוויר והחורף הבא עלינו לאט לאט אך לטובה מתחילות להראות בשדות. ההיצע מתרחב והמחירים מתחילים לרדת להם

שנת השמיטה חלפה, חוזרים לשפע

שבוע חוזרים אלינו לטובה קבוצת הלקטים בהובלת הלקט הוותיק והטוב ירון שרמן.
תמיד אמרנו שבפרמידת המזון הטוב של האדם שמור למקום הראשון מזון מליקוטי בר

שנת השמיטה חלפה, חוזרים לשפע

שבוע חוזרים אלינו לטובה קבוצת הלקטים בהובלת הלקט הוותיק והטוב ירון שרמן.
תמיד אמרנו שבפרמידת המזון הטוב של האדם שמור למקום הראשון מזון מליקוטי בר

עדכונים מהשדות

עדכונים מהשדות עדיין נמשכת מצוקת הסולניים בארץ, אנחנו מתנצלים בשם העגבניה והפלפלים על כך שהם עדיין מגיעים בכמויות מוגבלות ובמחירים גבוהים, החקלאים הטובים אומרים שהמשבר אמור להסתיים בקרוב בתוך שבועיים – שלושה ואז השיחים החדשים יתחילו להניב ותהיה הצפה של השוק, בקרוב המחירים שלהם צפויים לרדת לצד האיכות שתעלה. אנחנו מקפידים לשריין את המינימום הנדרש […]

עדכונים מהשדות

עדכונים מהשדות עדיין נמשכת מצוקת הסולניים בארץ, אנחנו מתנצלים בשם העגבניה והפלפלים על כך שהם עדיין מגיעים בכמויות מוגבלות ובמחירים גבוהים, החקלאים הטובים אומרים שהמשבר אמור להסתיים בקרוב בתוך שבועיים – שלושה ואז השיחים החדשים יתחילו להניב ותהיה הצפה של השוק, בקרוב המחירים שלהם צפויים לרדת לצד האיכות שתעלה. אנחנו מקפידים לשריין את המינימום הנדרש […]

עדכונים מהשדות

מעניין שהחקלאים תמיד חווים את מזג האוויר באופן תלת מימדי, מהעבר אל ההווה והעתיד, ככה מתכננים כל הזמן שפע של ייבול בהתאם לשינוי מזג האוויר.

אז מה יש לנו בעונת מעבר זו מעבר לצמצום קל בגזרת הירוקים והירקות?

עדכונים מהשדות

מעניין שהחקלאים תמיד חווים את מזג האוויר באופן תלת מימדי, מהעבר אל ההווה והעתיד, ככה מתכננים כל הזמן שפע של ייבול בהתאם לשינוי מזג האוויר.

אז מה יש לנו בעונת מעבר זו מעבר לצמצום קל בגזרת הירוקים והירקות?

מה שיש בשדה והכי מומלץ לעונה

פעם לפני הרבה זמן, כשהרבי חשד שמולו נמצא ילד עם חריגות מסויימת, ילד שמתנהג קצת שונה מהאחרים.
הוא היה עושה לו מבחן קטן

מה שיש בשדה והכי מומלץ לעונה

פעם לפני הרבה זמן, כשהרבי חשד שמולו נמצא ילד עם חריגות מסויימת, ילד שמתנהג קצת שונה מהאחרים.
הוא היה עושה לו מבחן קטן

מה שיש בשדה והכי מומלץ לעונה

המלונים של ניסים גלאם (מזן אננס) מעולים, מתוקים ומומלצים.בקרוב האבטיחים המושלמים שלו יהיו מוכנים ואז בכלל נהיה בעננים

קורס לדבוראות ביו דינמית באשתאול

אתם/ן מוזמנים להגיע לקורס שמוקדש כולו לדבורים ולקבל טעימה ראשונה ומתוקה על ממלכת הדבורים

קורס לדבוראות ביו דינמית באשתאול

אתם/ן מוזמנים להגיע לקורס שמוקדש כולו לדבורים ולקבל טעימה ראשונה ומתוקה על ממלכת הדבורים

מה שיש בשדה והכי מומלץ לעונה

המלונים של ניסים גלאם (מזן אננס) מעולים, מתוקים ומומלצים.בקרוב האבטיחים המושלמים שלו יהיו מוכנים ואז בכלל נהיה בעננים

הקיץ מגיע בצעדי ענק

כבר מתחילים לראות את התירסים והדלעות הראשונות,
פירות הקיץ הם הרבה יותר מהירים מפירות החורף, מגיעים לרגע או שניים, שבוע שבועיים, מציגים אידאה מסויימת של עץ אחד ומפנים את מקומם לבאים

הקיץ מגיע בצעדי ענק

כבר מתחילים לראות את התירסים והדלעות הראשונות,
פירות הקיץ הם הרבה יותר מהירים מפירות החורף, מגיעים לרגע או שניים, שבוע שבועיים, מציגים אידאה מסויימת של עץ אחד ומפנים את מקומם לבאים

הפנינג שבועות

מוזמנים להגיע להכיר, לפגוש ולהנות האורגני מזמינים אתכם להפנינג שבועות בחווה ואדם – חווה אקולוגית חינוכית במודיעין. לדף האירוע בפייסבוק תכניית האירוע      

הפנינג שבועות

מוזמנים להגיע להכיר, לפגוש ולהנות האורגני מזמינים אתכם להפנינג שבועות בחווה ואדם – חווה אקולוגית חינוכית במודיעין. לדף האירוע בפייסבוק תכניית האירוע      

זהו נגמר

אני אוהב את הרגע הזה בעיקר בסוף העונה שחקלאי אומר לי,

"זהו נגמרו הפירות על העץ!!" ואז שבוע אחר כך הוא מתקשר ואומר לי, "עשיתי עוד סיבוב ליד העצים וראיתי שאפשר להוציא עוד 50 קג בערך, יפים וטעימים".