לא דבורה, דבורית
תופעת העלמות הדבורים נובעת מהגישה המוטעית של מגדלי הדבורים הקונבנציונלים.
שינוי המגמה מותנה בתפישת כוורת הדבורים כישות אחת שלמה, הנקראת דבורית.
תבשיל לוביה
אני מאד אוהבת לוביה, או בשמה האנגלי, "השעועית בעלת העין השחורה". לוביה, כמו גם שעועית מש ואזוקי, היא שעועית שמתבשלת די מהר, וגם לא זקוקה להשריה ארוכה, אז אפשר לבשל אתה יחסית בספונטניות. לוביה גם נורא טעימה! יש בה משהו מתקתק קצת, אבל מאד רך ומתמסר. בקיצור, לוביה ממש מבקשת להשתדך לתבשילים מעניינים והיום לקחתי […]
שני מתכוני פפאיה- צהוב, גמיש ומפתיע!
הפפאיה היא פרי אקזוטי טעים, מתוק ובריא בעל ערכים תזונתיים רבים ויחד עם זאת חסכונית בקלוריות. היא מעניקה בכל ביס חלבונים, שומנים והרבה ויטמינים במיוחד מקבוצת A,Bו C ויטמין Kחומצה פולית וחומצות אומגה, מינרלים לרוב וכמובן את אנזים הפפאין הייחודי רק לה הידוע בתרומתו לתהליך העיכול, חילוף חומרים וגם לתעשיית הקוסמטיקה הטבעית. עומר נהרי […]
עקרונות לתזונה נכונה
14 עקרונות לתזונה נכונה לשנת 2014 ע"פ קהילת מזון טוב
מרק טום – יאם
איך הופכים אוכל לתרופה ? על רפואה תזונתית ותמיכה במערכת החיסון מאת הנטורופטית הילה לב השלוב בין התחביבים הקולינריים שלי ,לבין בריאות ורפואה , משמח אותי כל פעם מחדש . נסיוני מוכיח לי שאפשר להתעסק חיים שלמים ברפואה תזונתית ועדיין כל יום ללמוד משהו חדש על השפעת התזונה על הגוף . השבוע הייתה לי […]
