מתכון לדלעת ממולאת קינואה ופטריות

מתכון מושלם לשולחן החג של דלעת ממולאת קינואה ופטריות. מתאים כמנה עיקרית טבעונית או כתוספת.

המתכון כשר לפסח, ללא גלוטן.

אפשר להכין אותו עם כל סוגי הדלעות של החורף, ולבחור ממגוון הפטריות הטריות של האורגני: מלך היער, שיטאקי, פורטבלו ועוד.