מרק עגבניות עם אורז

ההתמכרות של אוהבי העגבניות: מרק עגבניות טבעוני עם אורז שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול – עד שהסיר נגמר!

טעים, בריא, משביע וקל להכנה.

מרכיבי המרק

  • בצל גדול
  • 2 כפות שמן זית (או שמן ירקות אחר)
  • 7 עגבניות בשלות
  • 6 שיני שום כתושות
  • חצי כוס אורז בסמטי
  • 2 כפות רכז עגבניות
  • 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
  • 2 ליטר מים
  • כפית סוכר
  • כף פפריקה מתוקה
  • 2 כפות אבקת מרק (לא חובה)
  • כפית שטוחה פלפל שחור גרוס
  • כפית גדושה מלח

אופן ההכנה

  • מקלפים את העגבניות במים רותחים באופן הבא:
    חורצים את קליפת העגבניות, חולטים במים רותחים למשך 5 דקות, מוציאים מהמים הרותחים ומקלפים
  • קוצצים את הבצל ומטגנים בשמן עד שנהיה שקוף
  • מוסיפים את השום הכתוש ומטגנים עוד כחצי דקה
  • קוצצים את העגבניות החלוטות ומוסיפים לבצל ולשום, מטגנים הכל כדקה
  • מוסיפים את יתר מרכיבי המרק והמים (פרט לאורז)
  • מרתיחים ומבשלים במשך 30 דקות
  • מתקנים את התיבול לפי הטעם
  • מוסיפים את האורז ומבשלים עוד כ20 דקות

בתיאבון!

מרק עגבניות עם אורז

מרק עגבניות עם אורז

הוראות הכנה

שתפו את המתכון עם חברים

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב linkedin

למתכונים נוספים שלנו

הכל על גידול אוכמניות בישראל
אוכמניות
קציצות כוסמת כרוב וכרישה
קציצות כוסמת כרוב וכרישה
קציצות תרד וטופו
קציצות תרד וטופו
בסדר נשתה כמעט בקבוק יין לאדם
יין אורגני

להנות משפע של תוצרת משובחת ובמבצעים מעולים, עד הבית🍅

עדכונים אחרונים מהאורגני

לעדכונים שוטפים וכל מה שמעניין בעולם החקלאות האורגנית והבת-קיימא, נרשמים ומצטרפים למעגל החקלאים והצרכנים של האורגני.

האורגני מבטיח לשלוח רק דברים מעניינים ממש!