פסטה מנחמת ואהובה ברוטב עם טוויסט בריא ומשובח במיוחד: חמאת קשיו מסדרת הממרחים הטבעוניים של שורשי ציון, המכילה 100% אגוז קשיו.
כמו שאר מוצרי שורשי ציון, גם חמאת הקשיו היא לחלוטין רואו פוד ומיוצרת בעבודת יד.
מומלץ לנסות ולהתמכר!
מרכיבים
- בצל אחד קטן
- 3 שיני שום כתושות
- 2 כפות גדושות חמאת קשיו טבעונית (להשיג בחנות שלנו)
- כוס מים קרים
- כפית מלח
- כפית שום גבישי
- מעט פלפל
- חצי צרור עלי בזיליקום קצוצים
אופן ההכנה
- מכינים פסטה לפי הוראות היצרן
- לרוטב: מטגנים בצל עד להזהבה במעט שמן זית, מוסיפים שום כתוש , חמאת קשיו , מים קרים, מלח, פלפל שחור ושום גבישי
- מערבבים עד להאחדת הרוטב ורתיחתו
- כשהרוטב מגיע למרקם סמיך, מוסיפים את עלי הבזיליקום ומערבבים הכל ביחד עם הפסטה
בתיאבון!
