דוד שגיא
בשנת 2016 הקים דוד שגיא יוזמה חקלאית לגידול פירות יער במשק הוריו אשר נמצא במושב תעוז, שבשפלת יהודה.
בחוות פטל ארץ מאמינים בחקלאות ישירה תוך יישום שיטות חקלאיות בת קיימא מסורתיות והימנעות משימוש בחומרי ריסוס והדברה כימיים.
בחווה מגדלים פטל אדום, פטל שחור (אסנה) ואוכמניות. יש גם גן ירק של גידולים חקלאיים עונתיים מתחלפים וכוורות דבורים שמפרות את הפטל.
לחוות פטל ארץ מגיעים מתנדבים מכל העולם העוסקים פה בחקלאות. הם גרים בחווה, עובדים ומבלים את זמנם הפנוי ביחד.
בנוסף, ניתן למצוא גם את חנות המשק אשר מהווה במה למיטב יצרני הסביבה ולמשק, ופתוחה לאירוח וביקור. בתיאום מראש.
"פטל ארץ": תוצרת מעולה, חוויה מקסימה
פירות יער הם מהמזונות הבריאים ביותר שאפשר לאכול. הם טעימים, מזינים, ומספקים מספר יתרונות בריאותיים מרשימים.
בניגוד לדעה הרווחת ארצנו התברכה בשפע של פירות יער מסוגים שונים ובאיכות גבוהה, והעונה הטובה ביותר לאכול אותם בשיאם היא בחודשים יוני – יולי.
אז אם אתם עדיין מתלבטים ולא בטוחים מדוע כדאי לכלול אותם בתפריט היומי שלכם, קבלו 10 סיבות טובות במיוחד לכלול פירות יער בתזונה שלכם, את השיפור ברמת האנרגיה והבריאות שלכם תרגישו מייד.
