טאבולה RAW עם כרובית
השבוע, כשהגיעה אלי הביתה הכרובית המהממת הזו של העונה, בדיוק קבענו כמה חברות עבר למפגש נשים- מהסוג הזה שכל אחת מביאה את המנה שהיא יודעת להכין הכי טוב
סלט שמח של מלפפונים בשמנת
המלפפון עשיר במיני ויטמינים וכן בסידן, אשלגן, חומצה פולית ומגנזיום. הוא אפילו מסייע נגד סוכרת ולהורדת הכולסטרול. אז יאללה, הכנתי לכן מתכון סופר פשוט, מהיר ושהמלפפון שלנו מרגיש בו הכי בבית. אחרי הקערה הזו, תרגישו שבעים וקלילים כנוצה.
מתכון השבוע: סלט עגבניות חרפרף ברוטב שמנת קשיו
למה זה טוב לנו? עגבניה, מלכת השימושים של המטבח, אין כמעט מנה שלא תשמח לארח אותה. לכן, שמביאה אלינו אמא אדמה-מגוון כה עצום של עגבניות, לכל אחת טעם ואופי אחר, בחרנו להביא לכם מתכון ששם את העגבניה במרכז. מעבר לערכה הבריאותי העצום של העגבניה, תוכלו לשים לב כי לכל סוג עגבניה גוון טעם מעט שונה…
מתכון למרק חומוס ירושלמי
אני אוהב בחורף לקחת את האדמה, לשים אותה בסיר ולבשל בישול ארוך,
האדמה סופחת את החום וצובעת את המטבח בצבעים חומים ונעימים,
האדמה מזכירה טעמים של בית, של משפחה ושל קרבה. קבלו מתכון למרק חומוס
ירוק עמוק: סלט ירוק עם נבטוטים
כשאני מחפשת ארוחה מזינה שתעניק לי שוט של אנרגיה, סלט הוא בהחלט האפשרות המועדפת. כמה טוב שהגשמים הברוכים מביאים איתם את הירוק-ירוק הזה, והעלים העונתיים ממש מתפרצים אל הצלחת