קישואים ממולאים בעגבניות שרי, שום ושמן זית
את הקישואים הממולאים האלו לא תוכלו להפסיק לאכול. כאשר המנה מוגשת חמה אין לה שום סיכוי להגיע למקרר, הכל יגמר, באחריות. את המתכון ניתן להכין עם גבינה או תחליפי גבינה ואף ללא, הטעם משובח במיוחד.
מתכון לסלט עדשים שחורות בשמנת וסלסת עגבניות
הסלט הזה הוא סלט קייצי כיפי וקליל במיוחד. משביע, בריא, ובאמת לא דורש הרבה הכנה. התוצאה היא לא פחות ממדהימה ומעדן אמיתי לחיך. אז קבלו את המתכון לסלט עדשים שחורות של שי, שהוא גם מאמן כושר, גם שף בחסד ובעיקר חבר טוב שחולק איתנו מתכונים בריאים ומשובחים.
מרק עגבניות עם אורז
סלט סלרי טרי המשלב בו טעמים מיוחדים, ותכונות בריאותיות מדהימות. נסו ותהנו!
את הגוג'י ברי אפשר להחליף בחמוציות, אבל לא כדאי :-)
חצילים קלויים עם עגבניות וגבינה
הדבר הכי נפלא בחצילים היא העובדה שהם משתדכים מצויין כמעט עם כל דבר, ואם טרם החתונה הם מבלית קלות מעל האש אזי התוצאה היא לא פחות ממדהימה ומעדן אמיתי לחיך.
מטבוחה נאה
או סלט אקוצ'ה רואו בתור טבעוני רואו פודיסט בתחילת דרכו, שמזון מסמל עבורו המון רגש, אחד מהדברים שהכי קשה לי להפרד ממנו, עד בלתי אפשרי להפרד ממנו ובעצם למה להפרד ממנו בכלל. הוא הסלט מטבוחה של סבתא גניה, או אם תרצו הסלט אקוצ'ה של סבתא בתיה וסבא יוסי. שניהם סלטים מהמטבח היהודי ספרדי/מזרחי, סלטים של…
מרק חרירה – מתכון
החורף מגיע, ואתו החשק למרקים חמים ומזינים. מרק חרירה הוא מרק מופלא, שכן הוא מנצל את הירוקים היפים והשופעים של העונה, ומשלב בו קטניות משביעות שסוגרות כל תאבון במהרה :-) כמו כל המרקים – גם מרק החרירה אינו דורש זמן הכנה ארוך: כ 20 דקות, ותוך כשעה יהיה לכם סיר מרק משובח, מרק שהוא ארוחה.…
עגבניות ממולאות
גם עגבניות ניתן למלא, והן אפילו אוהבות את זה ומגיבות בשלל טעמים חמצמצים מתוקים שהופכים את המתכון הזה לטעים במיוחד
גיווץ' – תבשיל ירקות אגדי
הכירו את הגיווץ' הבלקני – התבשיל שיעשה לכם את החורף, או הקיץ, או הימים בהם אתם רוצים ארוחה חמה, עתירת ויטמינים ומהירת הכנה.
