בריאות באה בזמן

בשבוע שעבר כתבתי על מה אנחנו מקבלים מהחקלאים הטובים מעבר למזון גשמי, הפעם גם הקראתי את הטקסט עבור מי שלא יצא לו לקרוא, אז עכשיו אפשרי גם לשמוע אותו כאן. ובכלל אני חושב לעבור להקריא את המסרים (על השראה לבריאות טובה, גינון טיפולי, חקלאות טובה וסיפורים על חקלאים מעוררי השראה) ולשתף אותם בקבצי אודיו במקום…

אוכמניות טריות

המחירים יורדים וחקלאים מגדלים בני אדם

כשהתחלתי לחבור לחקלאים והקשרים בניינו התפתחו כבר בתחילת הדרך לפני כמה שנים טובות,
חשבתי שאני אלמד מהם על הדרך לגדל גם ירקות טובים, מהר מאוד גיליתי שהקטע הטכני בלגדל ירקות הוא דווקא

שדה ירוק - האורגני משלוחים עד הבית

אמון בחקלאות ישראלית

החקלאות האורגנית שמה בראש מעייניה גידול שקרוב יותר לטבע ולכן לא משתמשת לחלוטין באמצעים מלאכותיים לצביעה, חיזוק צבע העלים והפירות, הבחלות מלאכותיות וכו, לכן מטבע הדברים נקיה יותר אך גם רחוקה מהסטנדרט של הירק או הפרי הקונבנציונלי הממוצע בשוק

מתי האגס גודל על העץ

מדהים כמה פירות ירקות ועלים מצטרפים אלינו עם בוא החורף.​
​כמו כן, אנחנו מוכנים לקלוט את הדור החדש של הנהגים והאורזים: עבודה קבועה של 3-4 ימים בשבוע לטווח ארוך עם אפשרות להתפתח ולהתקדם.
עדכון השבוע מהשדות

ירקות אורגניים

החופש לתמוך בחקלאות נקיה

ממשיכים לאפשר גישה ישירה לפעילות נהדרת של מגוון רחב של חוות אורגניות בסגנונות חקלאות נקיה שונות במקום אחד תחת קורת גג אחת. אמירה אישית – דוד עובדיה מועדים לשמחה !!!ואיך שמחים אם לא בעזרת מזון טוב, ממקורות טובים ומקומיים על השולחן, ואם כבר מועדים אז השבוע של חול המועד אנחנו מרכזים את מועדי החלוקה ליום…

ירקות אורגניים אדומים וכתומים במלוא הטנא

מזון ללא עיבוד = חירות

אמירה אישית – דוד עובדיה השבוע רגע לפני פסח זה הזמן לברכת האילנות, מסתכלים על שני עצי פרי פורחים ומברכים על כך שלא החסיר כלום בעולמו, להתחבר לטבע בזמנו הטבעי ולהודות על כך שכולנו חלק מכך הוא שלב חשוב בקבלת חג החירות רמז לכך שמזון שהוא בא מהעץ ומהפרח המלבלב, בזמנו הטבעי זהו מזון שמגיע…

מנדלה מירקות, כרובית חדשה ומדהימה וחסה פצצה לפסח

אנחנו (הצוות והחקלאים) ממש שותים בצמא כל פיסת משוב שלכם בעיקר לגבי איכות התוצרת, טעמה וחוויה כללית, מתוך התעסקות עם מאות פריטים שונים וכמה טונות טובות של תוצרת בכל שבוע, המידע שאנחנו מלקטים מהמשובים עוזר לנו להבין מה היה מעולה, מה פחות טוב ומה לחזק בעיקר. אז אל תתביישו להעביר לנו משוב על הכל, אנחנו…

עדכונים מהחקלאים

מזכירים שנשמח תמיד למשוב על איכות התוצרת, העדפות, הצעות לשיפור וכו' כדי שנוכל לטפח ביחד מערכת תקשורת שמגיעה מכם ועד לחקלאי כחלק מהשירות הטוב שכולם מקבלים. יש לנו הרגשה שהמלקוש מאחורינו, מתקרבים בצעדי ענק לפירות וירקות הקיציים. יש נבטים מדהימים וטעימים במבצע מיוחד לכבוד חזרתם של הקסם הירוק לקטלוג. עדכונים מהשדות: חדשים בעונה, פפאיה חדשה…

דברים שכדאי לדעת השבוע

שבוע טוב חברים וחברות,הפריטים בחנות מעודכנים זה הזמן הכי טוב להזין הזמנה לקטיף מעכשיו ועד למועד האחרון להזנת הזמנה לפי אזורי החלוקה.וכמה שיותר מוקדם יותר טוב לכולם. המשוואה פשוטה, ככל שמכניסים הביתה יותר תוצרת טרייה נקייה בעונתה, במגוון רחב ובכמות מספקת, חוסכים בצריכה של מזון מעובד ומרגילים את בני המשפחה לתזונה נכונה בלי מאמץ ובכיף…

שפע חידושים משדות הירק ובוסתני הפרי

קודם כל חשוב לנו להזכיר שהמשוב שלך הוא חלק מאוד חשוב בעבודה שלנו, בהתפתחות הקשר של החברים עם החקלאים, טיפוח תרבות של אמון והשתפרות מתמדת בכל השלבים מהשדה ועד לבית. אנחנו והחקלאים שותים בצמא כל פיסת מידע רלוונטית לגבי החוויה שלך בנוגע לקבלת ההזמנה, איכות התוצרת, אופי הסידור בארגז, חיי המדף בבית, טעם וגם באופן…