פסטה ברוטב סלק
מהבוקר ראשי מסתחרר במחשבות על פוסט הסלק שאני הולכת לכתוב היום. אני אישית משוגעת על סלק, ירק שחווית האכילה שלו כלכך חזקה, צבעונית ואפקטיבית.
מרק אבוקדו קרמי
אבוקדו אבוקדו, יש שמכתירים אותו כלא פחות מאשר מלך הפירות; ירקרק, נימוך בפה, אפשר לאכול אותו ישר בכפית או אפילו לשלב במתכונים מתוקים. הוא יכול לשמש כתחליף נוח לטחינה עבור מי שמנסה לאכול חי יותר או לצמצם בכמויות השומשום. אנשי דיאטת 80/10/10 ממליצים לאכול עד חצי אבוקדו ביום, וטבעוניים ברחבי העולם משתוקקים לו. בשורה התחתונה…