לפת בייבי מתוקה צלויה בתנור עם רוטב אגדי

אחד מהדברים הכי מהנים בעבודה עם חקלאים אורגניים – הוא שהם תמיד מנסים ירקות חדשים ומעניינים, ואנחנו – תמיד נהנים לנסות!

כך קרה גם עם ה"לפת בייבי" שהגיעה השבוע לאורגני, ולבתי לקוחותינו במשלוח עד הבית.

וכדי שתוכלו ליהנות מהירק המופלא הזה " כמו שצריך" – קבלו מתכון לפת בייבי בתנור עם רוטב מהאגדות!

מרכיבים

  • כף חומץ תפוחים אורגני (או חומץ יין לבן)
  • כפית וחצי חרדל דיז'ון עם גרגרים
  • בצל ירוק חתוך
  • כף וחצי פטרוזיליה קצוצה
  • 1/2 כוס שמן זית אורגני כתית מעולה
  • מלח ופלפל
  • 3 צרורות לפת-בייבי 

 

מרכיבים

  • כף חומץ תפוחים אורגני (או חומץ יין לבן)
  • כפית וחצי חרדל דיז'ון עם גרגרים
  • בצל ירוק חתוך
  • כף וחצי פטרוזיליה קצוצה
  • 1/2 כוס שמן זית אורגני כתית מעולה
  • מלח ופלפל
  • 3 צרורות לפת-בייבי 

אופן ההכנה

  • מערבבים בקערה את מרכיבי הויניגרט: חומץ, חרדל, בצל ירוק, פטרוזיליה, רבע כוס שמן זית, ומלח ופלפל ושמים בצד
  • מנקים את הבייבי לפת, חותכים לחצאים, ומערבבים עם רבע כוס שמן זית, פלפל ומלח
  • צולים בתנור לכ18 דקות – עד שהלפתות מתרככות
  • מגישים על צלחת עם רוטב ליד

בתיאבון! 

לפת בייבי מתוקה צלויה בתנור עם רוטב אגדי

הוראות הכנה

שתפו את המתכון עם חברים

למתכונים נוספים שלנו

עוגת אפרסקים אורגנית וטבעונית
עוגת אפרסקים
פשטידת כרישה אורגנית, טבעונית וחגיגית
פשטידת כרישה חגיגית
הדובדבנים של דוד
דובדבנים אורגניים
פשטידת פלפלים
פשטידת פלפלים

בקניה מעל 480 ש''ח בחנות האורגני תקבלו במתנה בקבוק סיידר אלכוהולי 750 מ"ל של המתססה

התמונה להמחשה בלבד

להנות משפע של תוצרת משובחת ובמבצעים מעולים, עד הבית🍅

עדכונים אחרונים מהאורגני

לעדכונים שוטפים וכל מה שמעניין בעולם החקלאות האורגנית והבת-קיימא, נרשמים ומצטרפים למעגל החקלאים והצרכנים של האורגני.

האורגני מבטיח לשלוח רק דברים מעניינים ממש!