הדובדבנים של דוד

הנבטים של אודי גרוס

אנחנו מגדלים נבטים אורגניים שגדלים בתנאים אופטימליים, את הנבטים אנחנו מספקים בשווקי האיכרים, למסעדות, לחוות אורגניות או ישירות לצרכנים הביתיים. מעבר לגידול ושיווק הנבטים עצמם, אנחנו גם מספקים את כל מה שצריך כדי לגדל את הנבטים בבית- זרעים אורגניים מובחרים, מצעי גידול, מנבטות וכל הציוד הנלווה.

משק סגל – מקס ובן סגל

משק סגל, במושב מכורה שבבקעת הירדן, הוקם בתחילת שנות ה-80, מתוך אידיאולוגיה אמיתית ליישב את ארץ ישראל ועם מגוון פירות.

דוד שגיא

בשנת 2016 הקים דוד שגיא יוזמה חקלאית לגידול פירות יער במשק הוריו אשר נמצא במושב תעוז, שבשפלת יהודה.

בחוות פטל ארץ מאמינים בחקלאות ישירה תוך יישום שיטות חקלאיות בת קיימא מסורתיות והימנעות משימוש בחומרי ריסוס והדברה כימיים.
בחווה מגדלים פטל אדום, פטל שחור (אסנה) ואוכמניות. יש גם גן ירק של גידולים חקלאיים עונתיים מתחלפים וכוורות דבורים שמפרות את הפטל.

לחוות פטל ארץ מגיעים מתנדבים מכל העולם העוסקים פה בחקלאות. הם גרים בחווה, עובדים ומבלים את זמנם הפנוי ביחד.
בנוסף, ניתן למצוא גם את חנות המשק אשר מהווה במה למיטב יצרני הסביבה ולמשק, ופתוחה לאירוח וביקור. בתיאום מראש.

נדב כנרי

חוות שמורת טבע, אורגנית במיטבה, ממוקמת בלב שמורת טבע, בין אולגה למכמורת. כיום זהו אחד המקומות הבודדים בארץ המגדלים ירקות בהיקף כזה, בשטח פתוח עם השקיה ממי באר וללא כל התערבות, ריסוסים וטיפולים למיניהם.

דרור נבטים

נבטים נבטים נבטים, מי לא אוהב נבטים?

והפעם נספר לכם על הנבטים הכל כך מיוחדים של ד"ר גיל יוסף שחר המשווקים עם מצע האדמה בו גדלו להבטחת טריות מקסימלית והנאה מושלמת מטעם ואיכות חסרת פשרות.

מעוניינים לדעת עוד על הפלא הזה? כל הפרטים כאן בכתבה שלפניכם

הנבטים של אודי

אוכמניות כחולות טריות, טעים להכיר

אוכמניות כחולות הן מזון על פופולארי שצבעו הכחול טומן סגולות בריאותיות רבות.שיח האוכמניות גבוה ונשיר, ופירותיו בעלי גוון סגול כהה. בישראל ניתן למצוא אותן כשהן טריות רק בחודשים אפריל מאי ויוני, אולם ניתן לצרוך אותן לאורך השנה כולה כשהן מיובאות טריות, מיובשות, קפואות, או הפכו לריבה טעימה ובריאה. הצבע הסגול הסגול הזה האוכמניות מכילות סוכר, […]

תבואות מזון אורגני וטבעי

החברה עוסקת ביבוא, יצור ושיווק מגוון רחב של מוצרי גורן אורגנים, לשם כך הקימה מפעל אריזה למותג "תבואות" אשר מעניק למוצרים איכות וטריות ללא פשרות.

עידן אליקים

הדובדבנים של דוד

רועי ואביטל יוסף – משק יוסף, באר מילכה

המשק האורגני הוקם בשנת 2012 עם נטיעת חלקת התאנים הראשונה, שנה לאחר שעברו למושב באר מילכה. שניהם בוגרי הפקולטה לחקלאות ברחובות, שם רקמו ביחד את החלום למשק חקלאי מקיים. את החיידק המדברי קיבלו עוד מימי הדרכת הטיולים שלהם בניצנה ובמצפה רמון כך שהיה ברור שהנגב הוא הכיוון. במהלך השנים צברו ניסיון בעבודה חקלאית והעמיקו את […]

קובי בן גל

במושב גיבתון, נטוע בוסתן אקזוטי, מדהים וקטן. קובי, חקלאי בהווה ומהנדס אלקטרוניקה בעבר, הפך תחביב אהוב לעיקר העשייה שלו – פיתוח בוסתן. בגן הבוסתן של קובי יש למעלה מ- 100 עצים וצמחים שונים של פירות טרופיים, אקזוטיים ולא מסחריים. חלקם אפילו נדירים כמו: פרי חמאת הבוטנים, אסרולה, ספוטה שחורה, ספודילה ומגוון מעורר השראה של טעם, צבע ויופי שגדל בקפדנות מופלאה. 

מטע קיבוץ פלמ"ח צובה

בקיבוץ מגדלים מטעי נשירים (תפוחים, נקטרינות ואגסים), ענבי יין, זיתים לשמן ולאחרונה גם חממות חסה בגידול הידרופוני.

​מטע צובה מושתת ברובו על עבודה עברית שעמוד השדרה שלו הוא צוות חברי קיבוץ וחברי שנת השירות העובדים במטע כרעיון ערכי, חינוכי וכלכלי (כממשיכי דרכם של הכשרות הפלמ"ח).

​

אליעזר ושרה רוז-ציון – שורשי ציון, בית שמש

בשורשי ציון שואפים לספק מאכלים באיכות גבוהה הן בערכם התזונתי והן בטריותם. בכדי לשמר את תכונותיהם האורגניים – ואת טריותם, כל המוצרים שלנו מיוצרים בעבודת יד ללא חימום או בישול הינם מיוצרים בכמויות קטנות ועם הרבה תשומת -לב ואהבה מזון ראו-פוד         טבעוני         ללא דגנים        מונבט        פלאיו מוצרי הראו-פוד מכילים מלבד וויטמנים ומינרלים, אנזימים ומסלקי רעלנים. והם משתדלים לרכוש את […]

שדות תוצרת, מבוא מודיעים

ייבוא ושיווק סיטונאי של ירקות ופירות אורגניים לבתי טבע ,חוות חקלאיות, קואופרטיבים ורשתות המזון הגדולות

רונית ותומר טנא – מלוא הטנא, עין יהב

ירקות אורגנים ברמה אחרת מהערבה תומר טייס בחיל האוויר וארקיע, חזר למושב עין יהב ביחד עם רונית זוגתו אחרי שנים של נדודים בכדי להתמחות בגידול תוצרת אורגנית בסטנדרטים גבוהים שמיועדת לייצוא, תומר החליט שגם למקומיים מגיע מן הטוב שבטוב ויזם את הצעד, הוא מוכן לשלוח את הטריילר שיוצא בשני בלילה לשדה התעופה שיעצור ממש באמצע […]

עמר סלע – לחם שולה, בית זית

בלחם שולה כל הלחמים נעשים בעבודת יד (ברצינות. אין להם מכשירים חשמליים במאפיה חוץ מהתנור). כל כיכר עוברת תהליך של בערך 30 שעות. לחם שולה היא מאפיה מקומית בבית זית שאופה לחמי מחמצת בריאים מקמחים מלאים אורגניים. בשולה עובדים רק עם קמחים מלאים ואורגניים של מנחת הארץ – בלי קמח לבן, בלי חומרים כימיים, בלי […]

דורון עקיבא – שמן זית אורגני, עזוז

בדרומה של פתחת ניצנה על גבול סיני, בינות לגבעות מדבר טרשיות בנחל עזוז, נטוע כרם זיתים אורגני – אי ירוק בלב מדבר. כהמשך למסורת מפוארת ועתיקת יומין של התיישבות וחקלאות מדברית באזור זה, מהתקופה הישראלית הקדומה (ממלכת ישראל ויהודה) דרך הנבטים והביזנטיים, ניטע כרם הזיתים האורגני ב – 1999 על ידי דורון עקיבא, מראשוני המתיישבים בישוב הסמוך – עזוז. עצי […]

גילי כהן – משק 65 בית יצחק

אלון אפרתי ובת עמי שורק – חוות ח'ביזה, כפר בן נון

אלון ובת עמי מחוות חביזה שבכפר בן נון, מחלוצי החקלאות האורגנית הישירה, מטפחים גן ירק אורגני. הירקות שלהם מגודלים בקפידה רבה תוך דגש על עונתיות, שקיפות מלאה בתנאי הגידול וחקלאות נקייה. אלון – בוגר לימודי חקלאות בפקולטה ברחובות. עבד בדרום אפריקה בחוות פרמקולצ'ר והתמחה בגן ירק משולב. בת עמי – למדה גננות עירונית ותואר שני […]

מיכל מלמד – טחינא, נתיב הל"ה

בטחינא אנחנו מאמינים בקסם שבפשטות. אנחנו אוהבים לעשות את הדברים בזמן ובקצב הנכון. ובכלל, מעדיפים כמה שפחות לגעת במה שנתן לנו הטבע. לחזור לבסיס, כמו בימים עברו.

מרסלו טרגמן – מגדל בננות אורגניות, שדי אברהם

מרסלו מגדל בננות אורגניות משדי אברהם, משק קטן יחסית שמתמחה בגידול בננות אורגניות, מרסלו עם צוות קטן ואיכותי מטפח את המטע במו ידיו, חתום על כל אשכול ודואג לספק בננה טריה ויפה באופן קבוע כל השנה. הבננות של מרסלו טעימות באופן מיוחד, והאהבה שמושקעת בהן מורגשת בכל ביס וביס.  לקח לנו הרבה זמן לשכנע את […]

אילן שמעוני – רוח שתות, גן שמואל

אנחנו אילן ועדי, מתמחים בגידול תותים נקיים מרעלים

מגדלים תותים באהבה, בחקלאות משפחתית שמטפחת אדמה וא/נשים

אנחנו מציעים לכם לטעום את הדבר האמיתי במשלוח עד הבית ולהתאהב

ביצים אורגניות: משק עפאים לחקלאות בת קיימא

משק עפאים לחקלאות בת-קיימא הוקם בערבה כמשק מודל ייחודי העוסק בכל שרשרת הערך של גידול ויצור המזון שלנו – מן הזרע ועד לצלחת. בלול המשק גדלות תרנגולות חופש במרעה לביצים. היתרונות: הכי טרי שאפשר להשיג ישר מהלול אליך למטבח. נקי מחומרים כימיים, אנטיביוטיקה ומזהמים. הכי בריא שיכול להיות, התרנגולות ניזונות מתערובות אורגניות בלבד כולל מזון […]