הבוסתן של קובי

בוסתן פרי קטן ומסורתי במושב גיבתון שמטופח במו ידיו של קובי בן גל,
מגוון רחב של פירות נדירים ואקזוטיים נדירים בכמויות קטנות.

וכמו שקובי מספר:
"הבוסתן נטוע במשק 33 במושב גיבתון שהוא בבחינת
"כפר בתוך העיר" אשר נמצא בצידה המערבי של העיר רחובות .
זה אחד השטחים החקלאיים האחרונים שנותרו באזור שתהליך העיור המאסיבי לא כירסם בו ובעליו שומרים עליו מכל מישמר.

שטח החלקה הקסומה הוא כ-4 דונם , מחציתה הדרים והחצי השני כולל מיגוון גדול של עצי פרי סוב טרופיים ואקזוטיים מדהימים.
מדובר בדור שני ושלישי של חקלאים חובבי גידול פרות ב"שיטות של פעם" – טיפול בחלקה בשיטה ביו-אורגנית, ללא כל מיכון,
ללא ריסוס ושימוש בחומרים שאינם מיטיבים עם הבריאות.

דישון העצים בבוסתן נעשה בעיקר ע"י קומפוסט טבעי המיוצר במקום וכן ע"י פיזור חומר אורגני מתחת לעצים אשר תורם לשמירת לחות פני הקרקע ומשפר בכך את יחסי העץ עם הקרקע ותורם בכך לפרי יותר טעים."

הבוסתן של קובי - חקלאות בת קיימא (ללא פיקוח אורגני מסחרי).
בתמונה עלי עץ המורינגה האכילים ועתירי המינרלים שקובי מגדל לצד עוד עשרות עצי תבלין ופרי מיוחדים, אקזוטיים, נדירים ועונתיים.

מציג את כל 11 המוצרים

תרד גוליבר

סוג חקלאות בת קיימא
עונה מומלצת קיץ סתיו

תרד מיוחד ונדיר, עלים בשרניים טעימים וחלקים, ניתן לשימוש כמו תרד ניו זילנדי

חרובים

סוג חקלאות בת קיימא
עונה מומלצת קיץ סתיו

מורינגה עלים

סוג חקלאות בת קיימא
עונה מומלצת כל השנה

מורינגה, עץ הירקות המולטי מינרל של הטבע, מכיל מינרלים נחוצים כגון קלציום אבץ, מגנזיום ועוד. מכיל חומצות אמינו וויטמינים לרוב. חקלאות בת קיימא

גת אדום

סוג חקלאות בת קיימא
עונה מומלצת אביב קיץ סתיו

צרור ללעיסה או למיץ חקלאות מקיימת ללא פיקוח אורגני