מליסה מילגרם – מפרי ידיה – יצרנית השבוע

יצרנית השבוע כחלק מהיותנו קהילה משפחתית, חשוב לנו לחשוף את האנשים שמאחורי התוצרת, כדי שהחברים יוכלו להרגיש כמה קרוב לאדמה גדלו הירקות שמגיעים אליהם הביתה ובאיזו אהבה נוצרו המוצרים שהם קונים. יצרנית השבוע הראשונה לעונה זו, מצליחה לרגש אותנו בכל שבוע מחדש אם אין סוף יצרתיות ביצרנות :) מליסה מילגרם – מפרי ידיה לפניכן הראיון…

חג שבועות בהאורגני

חג שבועות שמח לכולם, השבוע החלוקה ביום שני, הזמנות יש לשלוח עד ראשון ב 12:00   שקדים בטעמים משורשי ציוןמתנה מיוחדת לכבוד החג: מארז שקדים בטעמים של שורשי ציון  שקדים בטעמים של קקאו, קארי, טריאקי וטעמים מפתיעים נוספים יתווספו לכל הזמנה שתשלח מעל 180 שח, שווה, שווה, שווה :) דברים שיש בשפע בשדות במחירי מבצע: אבטיח (שהופך מתוק משבוע לשבוע), קולורבי…

עונת הליקוטים החלה בהאורגני

עונת הליקוטים החלה אצלינו באופן רשמי אנחנו מאוד אוהבים ליקוטי בר, הם משמרים תרבות עתיקת יומין שהייתה כאן עוד לפני שנולדנו ומסמלת עבורנו את האיחוד בין האדם, לאדמה ולבעלי החיים הסובבים אותנו. מדברים על כך שהחיות שנמצאת בצמחים הגדלים ללא אילוצים בזמנם החופשי ובעונתם היא חיות שאין שני לה, המרפא הטבעי אבי יעקובוביץ מלקט עבור…

ריפוי בעיסוק בחקלאות זעירה או חקלאות מיניאטורה

אנחנו מתחילים בסדרת סיפורים קצרים שנקראת 'סיפורי פרמקלצ'ר' קבלו בהתרגשות רבה את הסיפור הראשון בסדרה מאת טליה שניידר   מצאתי את עצמי גרה בתוך 'חצי עיר' , או מה שקוראים 'סבאורבאן', בלי עין הרע יש לי גם אדמה סביב הבית. ותרנגולות ויונים, עצי פרי וערוגות. זה אלף בית בשביל אנשים מסוגי. לא פינוק, ולא מותרות,…

ריפוי בעיסוק בחקלאות זעירה או חקלאות מיניאטורה

אנחנו מתחילים בסדרת סיפורים קצרים שנקראת 'סיפורי פרמקלצ'ר' קבלו בהתרגשות רבה את הסיפור הראשון בסדרה מאת טליה שניידר   מצאתי את עצמי גרה בתוך 'חצי עיר' , או מה שקוראים 'סבאורבאן', בלי עין הרע יש לי גם אדמה סביב הבית. ותרנגולות ויונים, עצי פרי וערוגות. זה אלף בית בשביל אנשים מסוגי. לא פינוק, ולא מותרות,…

עוד חקלאים

אבוקדו נחלים – משק משפחתי קטן ממושב נחלים אשר מטפחים במו ידיהם 4 זנים (אטינגר, ריד, האס ופוארטה) של אבוקדו מעולים ויוצאי דופן בטעמם, מטעים בוגרים בני למעלה מ30 שנה, טעמו של פרי האבוקדו משתבח ככל שהעץ בוגר וזוהי הזדמנות חד פעמית לטעום אבוקדו טרי וטעים מאין כמוהם. קיבוץ סמר – ספקי התמרים העיקריים שלנו, מתמחים בגידול…

תענוג שבועי מהאורגני

שלום ואור חדש לכולם חדשים השבוע: תפוחי אדמה חדשים מקיבוץ סמר טעימים וטריים ובעיקר גדולים ויפים מומלץ מאוד  תמר ברהי דבש הממתק הרשמי של הקיבוץ חזר למלאי. כתום כתום – מבחר דלעות שמתחיל לגדול יש כבר דלעת נאפולי, דלעת מיני ודלעת יפנית   כניסה והזמנה צפייה במגוון מבצעים ודברים שלא כדאי לפספס: בק צוי וכרוב סיני יפהפיים מערן האורגני מנטעים.  עלי גפן חמצמצים…

תענוג שבועי מהאורגני

שלום חברים, השבוע חוזרים לשיגרה: חלוקה כרגיל ביום שלישי הקרוב, הזמנות יש לשלוח עד שני בשעה 12:00 מבצעים בירוקים: חסה ערבית יפיפייה, בק צוי, כרוב סיני (ענק ומדהים), עלי מיזונה ומבצעים נוספים במגוון. תוצרת חדשה: בצל טרי בתפזורת מגן האור, געדה, תערובת טריה לחליטה מהרי ירושלים, תערובת איטלקית טריה לטיבול פסטות, פוקצות ומאפים. הכל מחקלאות…

תענוג שבועי לקראת יום העצמאות

שלום חברים,   השבוע ברוח התקופה, שוב היומן הזיז לנו את יום החלוקה משלישי שחל ביום העצמאות ליום חמישי, הלוז הוא כזה : ניתן לשלוח הזמנות עד יום רביעי ב12:00 החלוקה תתבצע בחמישי לכל האיזורים   אנא קבלו את התנצלותו של היומן הלאומי על שבירת השבוע לרסיסים שוב פעם :) אגב הירקות מוסרים שזה לא משנה…

תענוג שבועי

שלום חברים, מבצעי השבוע – תות שדה נהדר בשיא העונה משורצמן !!! כרוב לבן, לימונים, תמרים ועוד המון הפתעות באתר. המלצה שבועית – פרחי כליל החורש מליקוטי בר: הם סגולים ויפהפיים, בעלי טעם מתוק חמוץ ומרקם משי, יכולים לשדרג בקלות כל סלט ולהפוך אותו לחגיגה של צבעים וטעמים. המסלול החדש לבאר שבע ממשיך להתקדם. תושבי באר שבע והדרום שרוצים להיות חלק ולעזור למסלול…

לקבל את החורף בחום הארומתרפיה

מאת : מוניק חסון אלעזר, R.Na, ClH המאמר נכתב עבור "קול הצמחים", ביטאון העמותה הישראלית לצמחי מרפא, והתפרסם בגיליון מס' 17, חורף 2013. ארומתרפיה מוגדרת כשימוש רפואי בתמציות ארומאטיות המופקות מצמחים למניעה, טיפול וריפוי של מחלות. צמח ארומאטי מכיל מולקולות ריח באחד או יותר איברים של הצמח: עלים, פרחים, פירות, זרעים, גזעים או שורשים(Willem 2002).…

עדכון השבוע

מבצעי השבוע – תמרים נהדרים, אבוקדו מרהיב, כרוב לבן בכמויות, לימונים מלאים ועוד המון הפתעות באתר. מסלול חלוקה חדש לבאר שבע – השבוע אנחנו פותחים באופן רשמי חלוקה קבועה לאיזור הדרום שתכלול את כל היישובים שנמצאים דרומית לגוש דן עד לבאר שבע. חברים שנמצאים באיזור החלוקה החדש, תודה על האמונה, ההמתנה וההתמדה – אתם מוזמנים להצטרף למעגל ולהזמין תוצרת נהדרת…

תענוג שבועי

שלום חברים, מבצעי השבוע – תות שדה נהדר בשיא העונה משורצמן !!! כרוב לבן, לימונים, תמרים ועוד המון הפתעות באתר. המלצה שבועית – פרחי כליל החורש מליקוטי בר: הם סגולים ויפהפיים, בעלי טעם מתוק חמוץ ומרקם משי, יכולים לשדרג בקלות כל סלט ולהפוך אותו לחגיגה של צבעים וטעמים. המסלול החדש לבאר שבע ממשיך להתקדם. תושבי באר שבע והדרום שרוצים להיות חלק ולעזור למסלול…

תענוג שבועי מהאורגני

שלום חברים, מבצעי השבוע, לימונים, עגבניות מרוסקות ורסק עגבניות במחירים מעולים. הוציאו את הפסטה מהארון :) מוצרים חדשים משורשי ציון: משקה קמבוצה אריכות ימים, חרדל פרוביוטי וקינוחים חיים. שימו לב למשקה קמבוצה אריכות ימים, קמבוצ'ה שמכילה גוג'י ברי אורגני, סצ'יזנדרה ברי אורגני, לימון אורגני וג'ינג'ר. הגוג'י ברי מגביר ומחזק סיבולת ואריכות ימים וממריץ את תפקוד מערכת החיסונית, מקנה לגוף תכונות…

תענוג השבוע

שלום חברים, מבצע הלימון נמשך. כמה שבועות לאחר הסערות שעברו עלינו ועל השדות, הכל מתאושש ומתחזק, הצבע חוזר ללחי של הירוקים ושל החקלאים וניתן למצוא שפע חדש של תוצרת שרק האדמה יכולה לייצר. השבוע יש כמויות של עלי סלק(מכל מיני סוגים וצבעים), חסות מסולסלות, חמאה ועגולות, שום ירוק, ועוד המון הפתעות נעימות. ביום שלישי הקרוב אסף מירק…

מתנה בכל הזמנה, לקט סלט, חסת חמאה וחומעת החורש, המלצות לשמן זית ולסדנת בישול

שלום חברות וחברים,   מבצע חיזוק לחורף – השבוע נצרף תערובת ריחנית לתה מתנה לכל הזמנה – פשוט בכיף!  לכל הזמנה שנארוז ביום שלישי הקרוב נוסיף שקית יפה של כל הצמחים הריחניים שטובים לחליטות שנמצאים בגינה. ניתן לייבש ולשמור בצנצנת להרבה זמן.   לקט סלט חזר למלאי –  לכל מי שהתגעגע לדבר שהופך כל סלט להפתעה, ניתן להזמין שוב את המוצר…

מידע נגיש, מבצעים וחידושים, אבוקדו ומורינגה מכונפת

מבצעי השבוע – תפוח זהוב, שום ירוק, חציל בלאדי גדול ומעולה ואבוקדו האס. חדשים מהאדמה – אשכולית לבנה, שום ירוק (ממש ההתחלה), חציל רגיל ובאלדי, שתילי טבק :) חדשים באסם (השם החדש של מחלקת המזון הגולמי) – שעועית לבנה, עדשים אדומים, אמרנט ומוצרי מורינגה טובים (למטה הסבר על העץ הקסום). מידע נוסף על מוצרים – על פי בקשתכם,…

משוטי מנגולד, קלמנטינות בכיף, והפנינג הפרמקלצר השנתי

חג אורים שמח לכולם, המנגולד ששרד את עמוד ענן – הפתעת חורף נעימה. מחפשים הזדמנות לתמוך בחקלאי שלא וויתר וגם בתקופת האזעקות בדרום המשיך לקטוף, להנביט, לשתול ולהתבונן? הנה היא כאן ובגדול… בין גיחה לגיחה למקלט, אסף – ירק פרא, מכפר הרי"ף, לא קיפח והמשיך לטפח, השבוע קיבלנו ממנו את מבשרי החורף שכל כך חיכינו…

ברהי דבש, נק חלוקה חדשה בת"א, חיזוק ירוק מירק פרא, הפנינג הפרמקלצר השנתי

שלום לכולם מבצעי השבוע: קייל אדום, סלרי, תרד משני סוגים, קלמנטינה, תפוח גרנד סמיט ועוד. חדש מקיבוץ סמר – תמר ברהי דבש הנחשק. למי שלא מכיר זהו תמר בעל טעם מתוק ומרקם ייחודי, מומלץ ביותר. חיזוק ירוק מירק פרא – השבוע אסף יקטוף לראשונה העונה עלי סלק בר, בין הערוגות גדל לו באופן טבעי וללא כל אילוצים צמח חזק,…

עלי בייבי גן ירק משפחתי דוידי ואילנה

מבצעים בטריים, מתנת הטבע, סלט גינה מבר גיורא, משק שוורצמן

שלום לכולם מבצעי השבוע בטריים: תרד, דלעת כתומה, קלמנטינה ומגוון תפוחי עץ הפתעות נוספות בטופס ההזמנה. מתנת הטבע בדיוק בעונה הזו הטבע מייצר עבורנו חיזוקים שיעזרו לנו לייצב את המערכת החיסונית שלנו ולעבור את החורף בשלום, לכולם מגיע לעבור את החורף בריאים וחזקים, הכניסו לארוחות צרורות שלמים ומגוונים של עלים טריים וחזקים. הם מכילים את…

אמרנט, גראנולה, תו הפרמקלצ'ר, עדן בציון

שלום לכולם וברוכים הבאים לחורף, כניסה והזמנה תוצרת חדשה מחווה ואדם – עלי אמרנט – מזון-על. ובדבריו של נדב מהחווה: "האמרנט נקרא דגן-אצטקי למרות שהוא בכלל מהמשפחה של הסלק, הערכים התזונתיים שלו גבוהים במיוחד והוא מוגדר "סופר-פוד" (מזון על). האמרנט מכיל יותר סיבים תזונתיים מחיטה, יותר סידן מחלב, חלבון מלא (הרבה יחסית לצמח – מעל 15%),…

מבצעים ומוצרים חדשים, דלעת כתומה יפה, הלכת ירקות-עלים מרוססים, עץ מורולה ישראלי

שלום לכולם, בהמשך לשבוע שעבר, גם הפעם ישנם מבצעים חדשים שזוכים להענות טובה והתרחבות, המצרכים שבמבצע נמצאים במחלקת התוצרת הטריה וגם במחלקת היבשים. מחירים נהדרים על פירות ההדר, תמרים ממגוון סוגים, כרוב לבן ועוד המון פריטים שמצטרפים במהלך השבוע ונגלים לכל מי שנכנס לטופס ההזמנה. מוזמנים לבדוק גם את מחלקת המזון הגולמי, ולמצוא עגבניות מרוסקות לפסטה –…

מורולה

מבצעים ומוצרים חדשים, דלעת כתומה יפה, הלכת ירקות-עלים מרוססים, עץ מורולה ישראלי

שלום לכולם, בהמשך לשבוע שעבר, גם הפעם ישנם מבצעים חדשים שזוכים להענות טובה והתרחבות, המצרכים שבמבצע נמצאים במחלקת התוצרת הטריה וגם במחלקת היבשים. מחירים נהדרים על פירות ההדר, תמרים ממגוון סוגים, כרוב לבן ועוד המון פריטים שמצטרפים במהלך השבוע ונגלים לכל מי שנכנס לטופס ההזמנה. מוזמנים לבדוק גם את מחלקת המזון הגולמי, ולמצוא עגבניות מרוסקות לפסטה –…

עלים ירוקים, עץ ירקות, גן אור מוסיפים מתכונים, האבוקדו בקמבק, טיפוח גוף טהור

שלום לכולם, הסתיו מתחיל לתת את אותותיו למרות האיחור האופנתי שלו במחוזותינו, העלים הירוקים מבצבצים להם בכל מקום. השבוע ניתן להזמין עלי מיזונה, עלי חרדל, קייל, עולש בר, חביזה ועוד מגוון גדל של עלים ירוקים נהדרים לצד הירוקים המסורתיים ועוד היד נטויה :) אם עוד לא טעמתם עלי מורינגה זה הזמן! חווה ואדם מלקטים צרורות ירוקים של…

תענוג שבועי מהאורגני

שלום ואור חדש לכולם חדשים השבוע: תפוחי אדמה חדשים מקיבוץ סמר טעימים וטריים ובעיקר גדולים ויפים מומלץ מאוד  תמר ברהי דבש הממתק הרשמי של הקיבוץ חזר למלאי. כתום כתום – מבחר דלעות שמתחיל לגדול יש כבר דלעת נאפולי, דלעת מיני ודלעת יפנית   כניסה והזמנה צפייה במגוון מבצעים ודברים שלא כדאי לפספס: בק צוי וכרוב סיני יפהפיים מערן האורגני מנטעים.  עלי גפן חמצמצים…