עדכונים מהחקלאים

מזכירים שנשמח תמיד למשוב על איכות התוצרת, העדפות, הצעות לשיפור וכו' כדי שנוכל לטפח ביחד מערכת תקשורת שמגיעה מכם ועד לחקלאי כחלק מהשירות הטוב שכולם מקבלים. יש לנו הרגשה שהמלקוש מאחורינו, מתקרבים בצעדי ענק לפירות וירקות הקיציים. יש נבטים מדהימים וטעימים במבצע מיוחד לכבוד חזרתם של הקסם הירוק לקטלוג. עדכונים מהשדות: חדשים בעונה,פפאיה חדשה מהמשק…

דברים שכדאי לדעת השבוע

שבוע טוב חברים וחברות,הפריטים בחנות מעודכנים זה הזמן הכי טוב להזין הזמנה לקטיף מעכשיו ועד למועד האחרון להזנת הזמנה לפי אזורי החלוקה.וכמה שיותר מוקדם יותר טוב לכולם.   המשוואה פשוטה, ככל שמכניסים הביתה יותר תוצרת טרייה נקייה בעונתה, במגוון רחב ובכמות מספקת, חוסכים בצריכה של מזון מעובד ומרגילים את בני המשפחה לתזונה נכונה בלי מאמץ…

שפע חידושים משדות הירק ובוסתני הפרי

  קודם כל חשוב לנו להזכיר שהמשוב שלך הוא חלק מאוד חשוב בעבודה שלנו, בהתפתחות הקשר של החברים עם החקלאים,טיפוח תרבות של אמון והשתפרות מתמדת בכל השלבים מהשדה ועד לבית.אנחנו והחקלאים שותים בצמא כל פיסת מידע רלוונטית לגבי החוויה שלך בנוגע לקבלת ההזמנה,איכות התוצרת, אופי הסידור בארגז, חיי המדף בבית, טעם וגם באופן כללי אם…

תרופותייך מזונותייך - ירקות אורגניים

המלצה מהנטורופת הראשי

אלוהים הוא נטורופת. הדרך שלו לטפל בנו היא בעזרת עבודת אדמה. דרך עבודת האדמה אלוהים יודע בדיוק מה חסר לנו והוא מעניק לנו מה שהוא יכול וצריך כדי להשלים. בדיוק כמו שאמא מיניקה את הילדים שלה ועל הדרך נותנת להם גם את מה שחסר וגם אהבה, ככה גם האדמה מניבה חלב (שהוא משול לחלב הנוטף מהעצים…

הנחיות לתזונה נכונה לשנת 1458 לפנה"ס

בתכלס זה המון מידע ואני ממש לא חושב שאוכל בקיצור או בהרחבה לפצח את כל סודות התורה בנוגע לתזונה אבל רק הפסיק של הפסיק, כל מיני אנקדוטות קטנות שיכולות ללמד אותנו על המלצות לתזונה מהעבר שנכונות תמיד

אמצעי בטיחות לצריכת מזון מהאורגני

איך אנחנו יכולים לדעת שאנחנו עושים את הדבר הנכון?

כל כך הרבה גירויים יש בעולם הזה,
כל כך הרבה הסחות דעת שאנחנו כבר לא בטוחים בעצמנו, אם אמרנו נכון, אם כעסנו במקום,
אם פעלנו בדרך שאנחנו חושבים שבחרנו לעצמנו, לפעמים על כל מחשבה שלנו אנחנו מקבלים עשרות "הוכחות" מבחוץ שכדאי אולי לחשוב אחרת

איך אפשר בלי פירות טריים ונקיים

לפני כל מאמץ בעיקר מחשבתי ומנטלי אני לוקח איזו קערת פירות (מעדיף מפרי אחד),
פירות עונתיים זו השלמה של הדבר שבדיוק חסר לגוף,
המוח מיד מקבל את המנה שלו, הגוף כולו מתעורר ומתחבר לחיים באופן שאי אפשר לתאר במילים.
ואז הכל מוכן לכל מאמץ שלא יבוא, עבורי להתרכז אחרי מנת פרי זה קלי קלות.

פומלה קוטפת ילד

ראיתם פעם ילד קוטף פירות מעץ פומלה?
אני זוכר בתור ילד איך היינו יודעים לגשת באופן בלתי אמצעי לכל עץ בעונתו, לטפס עליו לקטוף ממנו את הפירות היפים ביותר, ליפול מהענפים החלשים על הקרקע,
לצחוק לידו, לכעוס, להיפצע ולשבת לאכול את השלל למרגלותיו, לחוות את חווית הקטיף בכל גופנו.

בישול רגשי איטי של שבת

לפעמים בישול המזון נראה לחלק מאיתנו כפעולה מיותרת ולא ברורה,
אם הטבע נותן לנו את כל הטוב שבעולם מוכן לאכילה? הפירות הירקות והעלים מלאי אנרגיה טובה וחיה שמיועדים מלכתחילה למאכל כפי שהם.
אז למה לנו בעצם לבשל, למה לקחת את הקסם הזה שקיים בטבע ולהפוך אותו למוצר גלם לעיבוד כדי להפוך אותו למשהו פחות מזין שדורש המון השקעה, מחשבה ומאמץ?

מסע הפלאים של האדם ואווזי הבר

תדעו לכם,
כולנו במשפחת בני האדם עושים את אותו הדבר,
לא משנה איפה אנחנו עובדים או חיים, איך אנחנו מתלבשים או באיזו שפה אנחנו מדברים, כמה יש לנו בחשבון בנק ומה הדעה הפוליטית שלנו.כולנו עושים פשוט את אותו הדבר, כולנו זורעים כל הזמן זרעים

רגישות לבעלי חיים שווה חיים

שלום, בהליכה תמימה למטבח לשתות כוס מים, היא חיכתה לי שם פיסטוק (הכלבה), עומדת ליד הכיור ומסתכלת עלי, אני מתקדם לעברה, מוזג לי מים ורגע לפני שאני שותה היא מתבוננת בי שוב, מה את מסתכלת אני שואל אותה, היא ממשיכה להסתכל עלי… אני ניגש לבדוק בפינת האוכל שלה ורואה שכלי המים ריק, או קי הבנתי…

השראה מהשדה באהבה

שלום, הציפור באה לפרחים החדשים, היא רוצה להאביק אותם, או שבעצם היא רוצה לינוק דבש, זה נראה שהיעילות שבה היא עושה את זה שהיא יודעת בדיוק את המטרה שלה, היא עוברת במרץ בין פרח לפרח, טועמת, מריחה, דוגמת את רמת ההבשלה של הפרח מבלי לפגוע בו, ובינתיים היא מאביקה, אנחנו בונים מכוניות וכבישים, טלפונים סלולריים,…

כבד את האדמה למען יאריכון ימיך

שלום, השבוע אמא שלי עשתה טעות, בעצם אני עשיתי טעות גדולה יותר אבל נתחיל איתה, היא קבעה איתי שלא בידיעתי מראש במקום מרוחק שגרם לי למהר קצת יותר ממה שהתכוונתי ולאחר לפגישה ובגדול לצאת לרגע מאזור הנוחות שלי, מאוד כעסתי עליה כשבעצם כעסתי על עצמי, את הדרך לפגישה ניצלתי בכדי לשוחח איתה בטלפון ולצעוק עליה…