מתכון ביתי לרוטב פלפלים חריפים
יותר טוב מטבסקו: מתכון ביתי לרוטב פלפל חריף שמטיס כל מאכל לחלל!
מרק עגבניות עם אורז
סלט סלרי טרי המשלב בו טעמים מיוחדים, ותכונות בריאותיות מדהימות. נסו ותהנו!
את הגוג'י ברי אפשר להחליף בחמוציות, אבל לא כדאי :-)
פאד תאי תאילנדי אמיתי
סלט סלרי טרי המשלב בו טעמים מיוחדים, ותכונות בריאותיות מדהימות. נסו ותהנו!
את הגוג'י ברי אפשר להחליף בחמוציות, אבל לא כדאי :-)
סלט מלפפונים בחמאת בוטנים
המלפפון עשיר במיני ויטמינים וכן בסידן, אשלגן, חומצה פולית ומגנזיום. הוא אפילו מסייע נגד סוכרת ולהורדת הכולסטרול. אז יאללה, הכנתי לכן מתכון סופר פשוט, מהיר ושהמלפפון שלנו מרגיש בו הכי בבית. אחרי הקערה הזו, תרגישו שבעים וקלילים כנוצה.
הטיפ המנצח של יול למעבר קל לטבעונות
והיום קבלו את הטיפ המנצח שלי למעבר קל לטבעונות למי שנמצא כאן ועדיין לא השלים את התהליך ולאנשים שמסביבכם שמבקשים את עזרתכם.
"פטל ארץ": תוצרת מעולה, חוויה מקסימה
פירות יער הם מהמזונות הבריאים ביותר שאפשר לאכול. הם טעימים, מזינים, ומספקים מספר יתרונות בריאותיים מרשימים.
בניגוד לדעה הרווחת ארצנו התברכה בשפע של פירות יער מסוגים שונים ובאיכות גבוהה, והעונה הטובה ביותר לאכול אותם בשיאם היא בחודשים יוני – יולי.
אז אם אתם עדיין מתלבטים ולא בטוחים מדוע כדאי לכלול אותם בתפריט היומי שלכם, קבלו 10 סיבות טובות במיוחד לכלול פירות יער בתזונה שלכם, את השיפור ברמת האנרגיה והבריאות שלכם תרגישו מייד.
קרקר בריאות מקמח כוסמין
סלט סלרי טרי המשלב בו טעמים מיוחדים, ותכונות בריאותיות מדהימות. נסו ותהנו!
את הגוג'י ברי אפשר להחליף בחמוציות, אבל לא כדאי :-)
סלט סלרי טרי ומרענן
סלט סלרי טרי המשלב בו טעמים מיוחדים, ותכונות בריאותיות מדהימות. נסו ותהנו!
את הגוג'י ברי אפשר להחליף בחמוציות, אבל לא כדאי :-)
אורז עם כרוב ברוטב עגבניות
תבשיל אורז עשיר מאוד בירקות, בהכנה מהירה וטעם שאי אפשר להפסיק לאכול!
מתאים במיוחד להורים שרוצים "להחביא" את הירקות בתבשיל כדי שהילדים יאכלו הרבה ירקות :-)
תבשיל שומר וכורכום – ביש בש
השומר הוא ירק סופר מעניין, וזאת בזכות הטעם המעט אניסי יש יאמרו. המתכון הבא – לתבשיל שומר עם הרבה כורכום, מאפשר לשומר לבטא את כל הטעם הטוב שבו, ומספק מנה חמה נהדרת מעל אורז או בפני עצמו. לפניכם מתכון מאוד פשוט וקל להכנה, ההנאה מובטחת!! מרכיבים שתי כפות שמן זית בצל גדול חצוי ופרוס 6 […]
מתכון לזיתים כבושים
שלהי הסתיו הם התקופה הטובה ביותר למסיק וכבישת זיתים. זהו מתכון פשוט וטעים לזיתים כבושים המצליח תמיד גם בידיים שאינן מיומנות. את הזיתים הטריים בהם אנו משתמשים לכבישה אנו מעדיפים למסוק בעצמי מעצי הזית הפזורים בבוסתני הבר ויערות קק"ל שבהרי ירושלים. השלבים הראשונים: מסיק ידני – בוחרים רק את הזיתים המובחרים ביותר ללא כל פגם. […]
מרק חרירה – מתכון
החורף מגיע, ואתו החשק למרקים חמים ומזינים. מרק חרירה הוא מרק מופלא, שכן הוא מנצל את הירוקים היפים והשופעים של העונה, ומשלב בו קטניות משביעות שסוגרות כל תאבון במהרה :-) כמו כל המרקים – גם מרק החרירה אינו דורש זמן הכנה ארוך: כ 20 דקות, ותוך כשעה יהיה לכם סיר מרק משובח, מרק שהוא ארוחה. […]
סלט גזר חריף
סלט גזר חריף הוא סלט מאוד קל להכנה, והוא סלט מעולה לצד כל מנה עיקרית בארוחת ערב. מצרכים: 5 גזרים קלופים מגורדים בפומפיה גסה חצי פלפל ירוק חריף קצוץ דק 2 שיני שום כתושות 2 כפות עלי כוסברה קצוצים כפית לימון שלם קצוץ (כולל הקליפה) לתיבול: 2 כפות שמן זית 4 כפות מיץ לימון חצי […]
חבושים אפויים בנוסח בלקני
חבושים הם פרי מאוד מיוחד – מוצאו באזור הקווקז, אי אפשר לאכול אותו כשהוא טרי – פשוט משום שהוא קשה מדי וגס לנגיסה, אבל אם מצליחים להשתלט על אופיו הפראי ולבשל אותו בסירופ, המרקם הגס והקשה הופך למרקם רך ומעניין, צבע החבוש הופך לורדרד – כתמתם מרהיב, והטעמים של החבוש .. את זה כבר תצטרכו […]
7 סיבות לאכול יותר פירות הדר
כפי שאתם בוודאי יודעים – פירות ההדר אינם רק טעימים ויפים – הם גם בעלי שפע יתרונות בריאותיים, החל מחיזוק המערכת החיסונית, וכלה בסיוע נגד מחלת הסרטן.
במאמר שלפניכם – 7 סיבות מצויינות לאכול יותר פירות הדר.
דלעת יפנית בצ'ילי ודבש
המתכון הבא מתאים לכל סוגי הדלעות – במיוחד לדלעת יפנית ולדלעת ערמונים בהם אנחנו בחרנו להשתמש. שילוב הדבש במתכון עושה אותו גם למנה יפה לתחילת השנה, וגם למנה טעימה במיוחד המציגה ניגוד מרהיב של טעמים.
העתיד של האבוקדו שלכם – ירוק מתמיד!
אחד מהאתגרים הגדולים של החברה המערבית הוא מניעת בזבוז של אנרגיה בכלל, ושל אוכל בפרט. כאשר אנחנו מונעים בזבוז של אוכל אנחנו גם מצמצמים את כמות הזבל שאנחנו צריכים למחזר או להוביל, גם משתמשים בעבודה הטובה של החקלאים אשר עמלו על התוצרת החקלאית בצורה מיטבית, וגם מונעים בזבוז של מים נקיים על גידול תוצרת חדשה – […]
סלט כרוב אדום ותפוחים
לקראת השנה החדשה – מוזמנים להפתיע את השותפים שלכם לארוחת ראש השנה בסלט כרוב אדום ושפע ירקות בטעם משגע, עם תפוח.. ודבש! את הסלט והרוטב אפשר להכין בנפרד ולשמור במקרר, ולחבר להם יחדיו מיד לפני הארוחה! מרכיבים – לסלט כרוב אדום חתוך לרצועות דקות 2 גזרים מגורדים 2 גבעולי סלרי עלים פרוסים לטבעות 2 תפוחי […]
חוסר ביטחון תזונתי אצל צעירים והקשר למיגרנות
במחקר חדש שנערך בארה"ב דיווחו החוקרים כי צעירים חסרי גישה למזון בריא ובמחיר סביר, היו בעלי סיכוי גבוה יותר לאבחן כסובלים ממיגרנה. המחקר מציע כי חוסר ביטחון תזונתי מוביל ללחץ פסיכולוגי, ארוחות שהוחמצו והרגלי תזונה לקויים, העלולים לעורר מיגרנה.
במיה ברוטב עגבניות
במתכון שלפניכם משתלבים יפה שני מרכיבים – במיה ועגבניות.
השילוב הזה לא רק יפה אלא גם טעים. תנסו ותראו!
דלעת ערמונים צלויה במילוי מתקתק
עונת הקיץ מביאה אתה שלל דלעות שהן סופר בריאות וטעימות, ודלעת ערמונים היא אחת מהדלעות הכי מיוחדות בשטח.
לפניכם מתכון לדלעת ערמונים שתרצו להכין ממנו עוד ועוד.
עלי גפן ממולאים – מתכון
אם יש לכם גפן זמינה בסביבה – חודש יוני הוא בדיוק הזמן לקטוף את העלים הצעירים בכל הגד'לים ולהכין סיר משגע של עלי גפן ממולאים.
פשטידת תרד וכרישה עם גבינות
במתכון הבא – התרד משתלב באופן מושלם עם כרישה ובצל לח, ומייצר תוצאה ערבה לחיך. מוזמנים לנסות!
ממרח פסטו – מתכון
ממרח הפסטו כמו שאנחנו מכינים אותו כולל שלל מרכיבים בריאים, שהשילוב ביניהם מניב תוצאה טעימה במיוחד שאפשר למרוח על לחם, לערבב בפסטה, או סתם לאכול עם עגבניות שרי טעימות.
מלפפון כבוש במלח
מתכון מהיר הכנה וטעים במיוחד למלפפונים חמוצים במלח. אם פרוביוטיקה היא העניין שלכם – חכו קצת יותר עם המתכון, ותזכו לה במנה טובה!
