חרוסת פסח

חרוסת פרסית

הכוכבת הבלתי מעורערת שלצלחת ליל הסדר, החרוסת, יכולה להיות טעימה כמו שלא תאמינו. והיא גם פצצת אנרגיה ובריאות! המתכון הבא מהמטבח הפרסי. אפשר לשחק עם סוגי האגוזים לפי הטעם. מרכיבים  250 גרם תמרים מגולענים (או ממרח תמרים) 3/4 כוס צימוקים בהירים כוס צימוקים שחורים כוס אגוזי מלך קלופים 3/4 כוס קשיו 3/4 כוס פיסטוקים 3/4…