סלט גזר חריף הוא סלט מאוד קל להכנה, והוא סלט מעולה לצד כל מנה עיקרית בארוחת ערב.
- מצרכים:
5 גזרים קלופים מגורדים בפומפיה גסה - חצי פלפל ירוק חריף קצוץ דק
- 2 שיני שום כתושות
- 2 כפות עלי כוסברה קצוצים
- כפית לימון שלם קצוץ (כולל הקליפה)
לתיבול:
- 2 כפות שמן זית
- 4 כפות מיץ לימון
- חצי כפית מלח
- מעט פלפל שחור
אופן הכנה:
מערבבים את כל החומרים בקערה ומתבלים.
בסוף ההכנה – בוזקים מעט כוזברה קצוצה מעל
בתיאבון!
