כוסמת ירוקה – טורטיות ללא גלוטן

כפי שבוודאי שמתם לב, לאחרונה הוספנו לא מעט מוצרים לחנות האורגני – זאת בעקבות בקשות שקיבלנו מאתכם. אחת מהתוספות המבוקשות ביותר והמבורכות ביותר לקטלוג היא הכוסמת הירוקה – שהיא למעשה סופר-דגן המאפשר יצירת מאכלים רבים ללא גלוטן.

המתכון הבא – לטורטיה עשוייה מכוסמת ירוקה, פשוט וקל מאוד להכנה, ומספק גם לנמנעים מגלוטן את האפשרות להכין בבית תחליף לפיתה, משהו שאפשר למלא בכל טוב ולצאת אתו ללימודים או לעבודה.

טורטיות כוסמת מחומרים אורגניים

ועכשיו – המתכון!

סטריפ - האורגני 2

אפשר לנגב עם חומוס, למלא בירקות, חומוס, טחינה, פטריות או כל דבר אחר שעולה על רוחכם.

בתיאבון!

כוסמת ירוקה – טורטיות ללא גלוטן

מרכיבים

  • 2 כוסות כוסמת ירוקה
  • 2.5 כוסות מים
  • חצי כפית מלח

הוראות הכנה

  • משרים את הכוסמת במים למשך לפחות 24 שעות (אפשר גם 36)
  • מסננים את המים, ומכניסים את הכוסמת עם חצי כפית מלח ו 2.5 כוסות מים חדשים לבלנדר
  • טוחנים בבלנדר עד שהעיסה נעשית חלקה – דומה לעיסה של פנקייק
  • בחום הכמעט הכי גבוה של הכיריים, מחממים מחבת פנקייק או מחבת שטוחה אחרת
  • בעזרת מצקת יוצקים למחבת 3/4 מצקת של כוסמת ומשטחים לצורה של קרפ
  • קולים במחבת למשך כמה דקות מכל צד – עד שמתחיל להשחים
  • מניחים בצד ועוברים לטורטייה הבאה

שתפו את המתכון עם חברים

למתכונים נוספים שלנו

דיה מצויה - מראה לחקלאות לא מבוקרת
דיה מצויה
עוגת אפרסקים אורגנית וטבעונית
עוגת אפרסקים
פשטידת כרישה אורגנית, טבעונית וחגיגית
פשטידת כרישה חגיגית
הדובדבנים של דוד
דובדבנים אורגניים

בקניה מעל 480 ש''ח בחנות האורגני תקבלו במתנה בקבוק סיידר אלכוהולי 750 מ"ל של המתססה

התמונה להמחשה בלבד

להנות משפע של תוצרת משובחת ובמבצעים מעולים, עד הבית🍅