חקלאות זה מרקם שברירי של החיים,
מתמיכה בחקלאי הדרום למדנו בשבועות האחרונים כמה חקלאות זה נושא שברירי ביותר,יום אחד לא נמצאים בשדה באופן הרגיל כדי לבצע את המשימות וכבר החקלאי מתחיל להסתכל לשמיים, כמה ימים והוא כבר שכח איך הירקות נראים והם שוכבים על האדמה, העמל הרב סביב עבודת השדה הוא יום יומי, שעה שעה, אחת המסקנות שהגענו אליה עוד בתחילת הדרך היא שחקלאות זה תחום שדורש תמיכה רבה תמיד, תמיכה של הקהילה המקומית, החקלאי האמיתי נמצא בשדה רוב הזמן ולכן אין לו את הפנאי לעסוק בניתוחים מיותרים של העסק, החקלאי הוא נציג של החברה שהשארנו בשטח כדי שישמור לנו על הירקות והחברה בהרבה מובנים קצת שכחה אותם מאחור במירוץ של החיים,

החקלאים זקוקים לתמיכה של החברה תמיד, זה בהרבה מובנים ממש מבחן המוסריות של החברה,
אם אנחנו רוצים לאכול ירקות ופירות טריים וטעימים שיגיעו אלינו עד לצלחת במטבח שבתוך העיר אנחנו צריכים להבין שמישהו צריך לקום ב 4:00-5:00 לפנות בוקר כדי לעבוד את האדמה מוקדם, כדי לא להיכנס לשעות החמות כשאתה עדיין נמצא במרכז השדה תחת כיפת השמיים, השוק הוא תמיד הפכפך וכח העבודה הזול במדינות אחרות שם את החקלאי הקטן, החכם והערכי קצת בעמדה של חולשה.

החקלאי לוקח סיכון עצום בכל עונה, גם לא בזמני מלחמה, סיכון שבא לידי ביטוי בעבודה עם הטבע והאדמה, אף פעם אי אפשר לצפות מה תהיה כמות הייבול באמת, עם איזה מחלות קרקע יתמודד השנה ומה יהיה מחיר העגבניה בדיוק ביום שהוא צריך לקטוף אותה, כל אלו ורבים נוספים שלא פירטנו הם סיכונים שהופכים את כל מי שעוסק בחקלאות למהמר כפייתי שבמוקדם או במאוחר ישלם על כך ביוקר,

אנחנו בתור חברה צריכים להבין שמי ששומר על המזון שלנו בשדה הוא צריך אותנו תמיד, שנעבוד ביחד איתו ולא נגדו, שנהיה קשובים לצרכים שלו ונעזור לו תמיד, גם בשלום וגם במלחמה, שתמיד נהיה שם בשביל להבטיח את הכנסתו ואת בטחונו, בתור חברה זה המבחן שלנו.

ואנחנו פה ביחד אתכם עושים את זה טוב, בדרך הנכונה, ממש בתחילת דרך שהיא מתפתחת ונלמדת בכל צעד שלה ביחד עם החקלאים, לצידם, בשבילם ולעזרתם.
פשוט לתמוך בחקלאי הדרום, הצפון והמרכז כל שנה כל השנה, זו האחריות שלנו.

לייצר חקלאות מקיימת ולקדם עשיה שהיא תקווה משותפת לאדמה ולאדם שחי עליה זו החזרה לשגרה בשבילנו.
אנחנו ביחד אתכם הופכים להיות קהילה שאומרת לחקלאי, שב על האדמה, גדל עבורנו את הירקות והפירות, תביא בריאות ושפע עונתי ומאוזן מהאדמה הטובה אלינו הביתה ואנחנו נהיה שם בשבילך תמיד.

זה ממש מרגש לראות את זה כל שבוע נרקם למול עיניינו, לראות אתכם מזמינים מהחקלאים המקיימים והטובים שמגדלים עבור כולנו ונהנים מהכי טוב שאפשר לקבל, אנחנו נכנסים עכשיו לעונת מעבר שבה מתכוננים ברוב השדות לעונה הקרובה שהיא גם פיתחה של שנת שמיטה חדשה.
לומדים ביחד, מחליפים מידע ומתייעצים לגבי איך, מתי וכמה לגדל, ומיד ניגשים ליישם,

ישנה כעת הפוגה קלה בכמות ובמגוון לצורך עליה והתכווננות חדשה של החיים על האדמה לעונה הבאה,
שיהיה מעבר עונה קל לכולם,

דוד עובדיה,
האורגני