תענוג שבועי

שלום חברים,

מבצעי השבוע – תות שדה נהדר בשיא העונה משורצמן !!!
כרוב לבן, לימונים, תמרים ועוד המון הפתעות באתר.

המלצה שבועית – פרחי כליל החורש מליקוטי בר: הם סגולים ויפהפיים,

בעלי טעם מתוק חמוץ ומרקם משי, יכולים לשדרג בקלות כל סלט ולהפוך אותו לחגיגה של צבעים וטעמים.

המסלול החדש לבאר שבע ממשיך להתקדם. תושבי באר שבע והדרום שרוצים להיות חלק ולעזור למסלול להצליח מוזמנים להירשם ולהזמין או ליצור קשר לבירורים

אדם סולווי מחוות דרכי נועם הסכים לשתף אותנו סוף סוף במעט מתערובת הזעתר הייחודית שהם מייצרים בחווה.

מדובר במתכון מסורתי המשלב אזוב,

קורנית ופרחי סומק שהם מגדלים בחווה עם מעט מלח, שומשום ועוד סודות כמוסים, המון אהבה וטעם נפלא שלא טועמים כל יום, התבלין בעל סגולות המרפא החזקות, יכול להפוך כל פרוסת לחם עם מעט שמן זית למעדן מלכים, וזה ממש לא הזעתר שאפשר להשיג בחנויות !! זה כמו זהב וזה ממש עזר לנו לעבור את החורף בשלום. הכל כמובן בעבודת יד עם הרבה רצון טוב לפי מיטב המסורת של החווה הייחודית הזו.

נמצא מחלקת האסם – מוצרי ייסוד.

חשוב!!
עידכון מועדי חלוקה לשבוע שלפני פסח- שימו לב לשינוי כדי שתוכלו לתכנן את ההזמנות בשבועיים הקרובים,

בחוה"מ עצמו אנחנו בחופש.
בשבוע שלפני פסח יום החלוקה יעבור לחמישי ה22.3 (במקום שלישי ה19.3) כאשר הזמנות ניתן יהיה לשלוח עד יום רביעי בבוקר.
השבוע חלוקה תתבצע כרגיל ביום שלישי ב12.3 (הזמנות עד יום שני בבוקר),

שינוי זה יאפשר לכולם להזמין ולקבל את התוצרת הנהדרת כמה שיותר קרוב לפסח ולפני הבישולים של ערב החג.

כלומר, השבוע כדאי לבצע הזמנה עד יום שני, בכמויות לשבוע וחצי

כניסה והזמנה

צפיה במגוון של השבוע

מחפשים עבודה? מכירים מישהו שבראש שלנו?

חדש – מדור דרושים שנפרסם בו מעת לעת פניות מרגשות לחברים נוספים שרוצים להשתתף במעגל העשיה הטובה ולהפוך לפעילים.

בטח ביקרתם כבר במחלקה החדשה – שמנים אתריים וארומטרפיה, זהו תחום ענק שנוגע בכל תחומי החיים, בעזרת שמנים אתרים אפשר לעשות המון דברים טובים בבית, בגינה ובגוף

השבוע אנחנו מפרסמים מאמר – לקבל את החורף בחום

מאת : מוניק חסון אלעזר, R.Na, ClH – המאמר נכתב עבור "קול הצמחים", ביטאון העמותה הישראלית לצמחי מרפא, והתפרסם בגיליון מס' 17, חורף 2013 ותוכלו למצוא בו מידע ומושגים ביסיסיים, לצד שימושים נפוצים, התוויות, שילובים שונים ועוד. (תודה למוניק על השיתוף החיוני לקידום הרעיון ובהצלחה בהמשך הדרך :)

הזמנה לכנס צומחים בגינה – של אדם צומח העמותה לגינון טיפולי בישראל.
הכנס השנתי ה16 לגינון טיפולי שיתקיים ברמת הנדיב, יכלול התכנסות, סיורים בגנים המרהיבים במתחם, פאנלים, הרצאות מרתקות ואספה שנתית. הדיונים וההרצאות ינועו בין, גינון ובוטניקה, חוויות אישיות מרתקות, ליקוט וצמחי בר למאכל, שילוב של גינון טיפולי בגני ילדים, בתי ספק וחוות חקלאיות.

אנחנו נהיה שם בכדי לקדם את תמיכת הקהילה בגינון הטיפולי ובמטופלים באמצעות הנגשת התוצרת הטריה הנהדרת שמגודלת בחוות תוך כדי עבודה במרחב הטיפולי.

כולם מוזמנים להשתתף, פרטים נוספים בגיליון המצורף ובאתר העמותה. יום שני 18.3 בין השעות 9:00-16:00 רמת הנדיב

צמח השבוע מאת טליה שניידר

אלון צעיר

נציג חורש ארץ ישראל,
מתנה נהדרת למישהו שאתם אוהבים, גם אם לא קוראים לו אלון.
אין מה לעשות, אלון זה עץ מלא אהבה.
אפשר לגדל אותם בעציץ חרס יפה, עם חצץ בתחתית למשך השנים הראשונות,
ולפני העתקתו לגינה לפינה קסומה ומיוחדת.
עץ שקשה לו מאוד לבוא בעל כח נביטה יעיל אך קצר מאוד, הגידול בעציץ יקל על קליטתו באדמה אחר כך.
עץ בר נפלא, מזמין חיות בר לגינה. כל כך יפה.
וכמובן, אפשר לעשות בלוטים קלויים בחמאה… אם כי זו קצת עבודה.

מוזמנים לצפות באלכס קצ'אן מהמדרשה לחקלאות פרמקלצ'ר מסביר על הנבטת בלוטי אלון – חוויה לדורות :)