גן ירק אורגני

פנינת טבע אקולוגית ייחודית ומעוררת השראה. גן הירק ממוקם בתוך "חווה ואדם", חוה אקולוגית וחינוכית העוסקת בחינוך סביבתי וחברתי, ושייכת לעיר מודיעין. החווה נוסדה בשנת 2003, מתוך שאיפה להעלאת מודעות הקשר העמוק בין האדם לסביבתו, על ידי חינוך והדגמת אורח חיים מקיים.

בגן הירק מגדלים פירות וירקות בשיטות של חקלאות בת-קיימא (פרמקלצ'ר), השקיה ממי הבארות של מודיעין וללא שימוש בדשנים ובחומרי הדברה כימיים.
הגן מתפרס על 3 דונם של גידולי ירק מגוונים ועונתיים, שיוצרים בית גידול אקולוגי למגוון בעלי חיים וחרקים מועילים, העוזרים להתמודד עם מזיקים נפוצים.

בגן הירק של עידן מאמינים ביצירת קשר אישי וקהילתי, ואמון הדדי בין החקלאי לקהילה, תוך טיפוח של מזון נקי ומזין, ודאגה כנה לאדם ואדמה.

גן ירק אורגני
עידן אליקים, בגן הירק