ירוק, טרי, פריך ובריא!

סלט סלרי הנו סלט מזין במיוחד אשר תורם מאוד לפעילות תקינה של מערכת העיכול.

את הגוג'י ברי אפשר להחליף בחמוציות, אבל לא כדאי :-) 

מרכיבים

• 2 ראשי סלרי עלים
• 100 גרם גוג'י ברי
• 1/3 כוס שמן זית
• 2 כפות ריבת פירות יער
• 2 כפות רוטב סויה
• 2 כפות חומץ
• 1 כפית חרדל דיז'ון
• 2 שיני שום כתושות
• מלח, פלפל

הוראות הכנה

• קוצצים את גבעולי הסלקי וגם כמה עלים לקערה
• מפזרים מעל את הגוג'י ברי
• מכניסים את כל מרכיבי הרוטב בצנצנת ומנערים היטב
• מוזגים את הרוטב מעל הסלט

בתיאבון!