
שייק תותים של רחל
https://www.youtube.com/watch?v=mIZ2_5uMPNc&feature=youtu.beשייק תותים טבעוני ומהיר הכנה, משאיר טעם של עוד, קליל וטעים. להגיש צונן!רכיבים: 10 תותים אורגנייםחופן עלי נענע אורגנייםעלי מרווה אורגניים ...
למתכון המלא
למתכון המלא

לפת בייבי מתוקה צלויה בתנור עם רוטב אגדי
אחד מהדברים הכי מהנים בעבודה עם חקלאים אורגניים - הוא שהם תמיד מנסים ירקות חדשים ומעניינים, ואנחנו - תמיד נהנים ...
למתכון המלא
למתכון המלא

סלט תרד עלים ואפרסמון
מתכון פשוט ומהיר הכנה והשילוב של התרד והאפרסמון פריך וטעים מאד. ניתן להשתמש בעלי תרד ניו זילנדי או עלי תרד ...
למתכון המלא
למתכון המלא

פלפלים ממולאים
מתכון בלקני עתיק יומין שתמיד מצליח, בעיקר בזכות הטעם הטבעי והטריות של המרכיבים שבו. ניתן להתאים את המתכון לכל ירק ...
למתכון המלא
למתכון המלא

סלט ריינבו
חומר גלם עיקרי: ירקות ופירות סלט הוא אף פעם לא ״רק סלט״. אבל הרבה אנשים חושבים עליו ככה. סלט ״סובל״ ...
למתכון המלא
למתכון המלא

שייק אבטיח עם מרכיב סודי
למה זה טוב לנו? השבוע הייתי במסיבת פירות העונה, כן, כן, כמו ששמעתם! אתם בטח שואלים את עצמכם, מה זה ...
למתכון המלא
למתכון המלא

מאפה תפוחים טבעוני
אחד מהתחומים שהפכו להיות הכי מאתגרים עבורי עם המעבר לתפריט טבעוני - הוא גזרת הקינוחים. שהרי כל הקינוחים הכי מפנקים ...
למתכון המלא
למתכון המלא

אורז ירוק
חומר גלם עיקרי: ירקות ועלים ירוקיםלמה זה טוב לנו? איך יודעים שהגיע החורף? אני אגיד לכם! לפי העלים. העלים הירוקים ...
למתכון המלא
למתכון המלא

מרק עוף לטבעונים, ביי ביי לחורף
לפעמים קורה לי, שככה לקראת סוף השבוע, שנייה לפני שמגיע הארגז הבא אלי, אני שמה לב שיש לי מבחר של ...
למתכון המלא
למתכון המלא

מתכון השבוע: שייק רומנטי לבוא האביב
למה זה טוב לנו? אבא טבע הביא לנו ימים כייפים של אביב ואמא אדמה מברכת אותנו בשלל פירות שהם קצת ...
למתכון המלא
למתכון המלא

טופו מוקפץ בירוקים וסויה
מתכון קל להכנה שבו ניתן לשנות את רוב הרכיבים ולמעשה "לעבוד" עם כל מה שנשאר במקרר, או על פי העדפות ...
למתכון המלא
למתכון המלא

פסטה חיה – דלורית
למה זה טוב לנו? פעם ניסיתם לאכול דלורית בלי לבשל? הגענו לשיעור שני (למתקדמים) באכילת ירקות שורש לא מבושלים! אחרי ...
למתכון המלא
למתכון המלא

ירקות שורש בתנור
מתכון מהיר הכנה וטעים במיוחד המשמר את הטעמים הטבעיים של ירקות השורש הטריים. הסוד של המתכון הוא בחיתוך אחיד פחות ...
למתכון המלא
למתכון המלא

לביבות "מה שנשאר" – ליום האחרון שלפני קבלת משלוח ירקות אורגניים :-)
אצלנו בבית לא זורקים אוכל, מכל מיני סיבות. חינוכית, אקולוגית, כספית, וחסכון של זמן הן הראשיות שבהן.כדי לא לזרוק אוכל ...
למתכון המלא
למתכון המלא

גלידת טחינא
מי יודע מה זה טחי-נא? לא, לא, לא טחינה, אלא טחי-נא! זה נשמע אותו דבר, אולי נראה דומה, אבל זה ...
למתכון המלא
למתכון המלא

פשטידת תרד וטופו
מצרכים:צרור תרד אורגני טרי שלוש שיני שוםבצל אורגני גדולשלוש כפות מיץ לימוןשמן זיתשתי כפות מיםחבילת טופו (300 גרם)6 עלי בצק ...
למתכון המלא
למתכון המלא

אטריות שעועית עם ירקות
מתכון מהיר הכנה, מלא ירקות טעימים, ובגלל שהוא טעים גם כשהוא קר - מתאים בול לילדים שלא רוצים סנדוויץ' לבית ...
למתכון המלא
למתכון המלא

סמבוסק במילוי ירוקים ובצל
את הסמבוסק הזה לא תשכחו לעולם! המתכון עצמו גמיש למדי וניתן להשתמש במגוון רחב של עלים שיש לכם, הסמבוסק אוהב ...
למתכון המלא
למתכון המלא

תפוחי אדמה ובצל בשמן זית ורוזמרין
מתכון פשוט, טעים, ובריא. דווקא המינימליסטיות בחומרים גורמת לטעם של כל הפרודוקטים לצאת, דבר שמורגש הרבה יותר, כשכל המוצרים אורגניים ...
למתכון המלא
למתכון המלא

מתכון השבוע: קציצות ירק מלאות חלבון
חומר הגלם: ירקות העונה למה זה טוב לנו? חלבון, כולנו רודפים אחריו...מאיפה נשיג חלבון? אכן, חלבון הוא אב מזון מהותי ...
למתכון המלא
למתכון המלא

מרק ירקות עשיר וסמיך עם שורש כורכום טרי
החורף הגיע, ואתו שפע של ירקות שורש שמחכים להכנס למרק. בין ירקות השורש - יש השנה אורח שהוא חדש, לפחות ...
למתכון המלא
למתכון המלא

תבשיל טבעוני לחג
מה תכינו לטבעוני/ת שמגיע/ים לערב החג? תבשיל מלא חלבון, כמובן! חומר גלם עיקרי: ירקות כתומים ועלים ירוקים כבר חמש וחצי ...
למתכון המלא
למתכון המלא

גראטן בשמל, גרסת המקור
אז השבוע קיבלתי בסל האורגני שלי- שוב קישוא, שוב חציל, שוב גזר, ושוב...עוד איזה ירק שורש כתום מאיזשהו סוג, הפעם ...
למתכון המלא
למתכון המלא

פירה כתום ללא תפוחי אדמה
למה זה טוב לנו? אחת הפעולות החשובות שעשיתי למען התפריט התזונתי שלי, הייתה: להפסיק לצרוך תפוחי אדמה. למה, שאלתם? כי ...
למתכון המלא
למתכון המלא

מרק אבוקדו קרמי
אבוקדו אבוקדו, יש שמכתירים אותו כלא פחות מאשר מלך הפירות; ירקרק, נימוך בפה, אפשר לאכול אותו ישר בכפית או אפילו ...
למתכון המלא
למתכון המלא

שווארמה פטריות – מתכון השבוע
כבר לא מעט שנים עברו, מאז שהורדתי את כל המוצרים מן החי מהתפריט התזונתי שלי (כן, כן, טבעונות). גם במזון ...
למתכון המלא
למתכון המלא

קלבסוצ'ו – פשטידת קישואים וגבינה בנוסח בלקני
מתכון מנצח שיגרום גם למי שאיננו חובב קישואים מושבע להתאהב בירק הזה מחדש. קל, פשוט ומהיר להכנה, וכל המשפחה מרוצה ...
למתכון המלא
למתכון המלא

סנדוויץ לאפה בלי גלוטן
חומר גלם עיקרי: חסה ערבית לא משנה למה החלטתם להפסיק עם הלחם, אם זה בגלל שזה עושה לכם כאבי בטן ...
למתכון המלא
למתכון המלא

טאבולה RAW עם כרובית
טאבולה RAW חומר גלם עיקרי: כרובית השבוע, כשהגיעה אלי הביתה הכרובית המהממת הזו של העונה, בדיוק קבענו כמה חברות עבר ...
למתכון המלא
למתכון המלא

צ'יפס ניו-יורקי
צ'יפס ניו-יורקי מושחת ודיאטטי ! יש דבר כזה? חומר גלם עיקרי: בטטה איזה כיף זה לאכול משהו סופר טעים שיש לו ...
למתכון המלא
למתכון המלא

תבשיל לוביה
אני מאד אוהבת לוביה, או בשמה האנגלי, "השעועית בעלת העין השחורה". לוביה, כמו גם שעועית מש ואזוקי, היא שעועית שמתבשלת ...
למתכון המלא
למתכון המלא

סלט שמח של מלפפונים בשמנת
מלפפונים בשמנת קשיו חומר גלם עיקרי: מלפפון תגידו לי, בכנות, יש ירק יותר מושלם מהמלפפון, באמת? ולא בגלל שאני מתה ...
למתכון המלא
למתכון המלא

מתכון השבוע: ארטיקים מהטבע למבוגרים ולילדים
הקיץ הגיע, ואיתו החום והלחות והרצון שלנו פשוט לצנן את הגוף כמה שיותר. וזה בדיוק הזמן האידיאלי למלא את הפריזר ...
למתכון המלא
למתכון המלא

מתכון השבוע: סלט אסייאתי מרענן (בק-צוי)
על שלל יתרונותיהם של העלים הירוקים, כבר דנו לא מעט, אך עם זאת, סל העלים הירוקים התזונתי שלנו הוא רחב ...
למתכון המלא
למתכון המלא

מתכון השבוע: קערת סמודי
חומר גלם עיקרי: מנגו טומיאם יש משהו שאני אוהבת, זה אוכל יפה.אוכל שמוגש יפה באופן החזותי שלו, מתייחס אלינו קודם כל ...
למתכון המלא
למתכון המלא

מתכון השבוע: ממרח זוקיני ונענע קייצי
למה זה טוב לנו? מאז שהתקרבתי לטבע והתזונה שלי היא פחות מעובדת והרבה פחות תעשייתית, נוצר לפתע קושי עצום ב"תפעול" ...
למתכון המלא
למתכון המלא

קציצות סלק וקינואה
קציצות סלק ברוח חגי תשרי חומר גלם עיקרי: סלק הסלק הוא ירק שתמיד תמיד יזכיר לי חג. אולי זה הצבע העז ...
למתכון המלא
למתכון המלא

מרק חי ממגוון ירקות העונה
כחלק מהרצון שלי לשלב כמה שיותר מזון חי בתזונה שלי, אני עורכת כל מני נסיונות להרכבת מנות מענינות.לפעמים התוצאה בינונית ...
למתכון המלא
למתכון המלא

מתכון למטבוחה מושלמת
מטבוחה טובה היא מוצר בסיסי של כל בשלן ובשלנית מתחילה. היתרון האמיתי שלה שאפשר תמיד להשתמש בה כמו שהיא או ...
למתכון המלא
למתכון המלא

מתכון השבוע: שייק בריאות לילדים
חומר גלם עיקרי: תפוח אנה ופטרוזיליה יש לי הפתעה בשבילכם, משהו שאומר לכם ואתם הולכים קצת להיות בשוק ממנו: ילדים ...
למתכון המלא
למתכון המלא

שני מתכוני פפאיה- צהוב, גמיש ומפתיע!
הפפאיה היא פרי אקזוטי טעים, מתוק ובריא בעל ערכים תזונתיים רבים ויחד עם זאת חסכונית בקלוריות. היא מעניקה בכל ביס ...
למתכון המלא
למתכון המלא

מרק פטריות יער
בעונה גשומה זו שבה הפטריות צצות להם מכל עבר, רצינו לפנק אתכם במתכון מנצח למרק פטריות שניתן להכנה מפטריות יער ...
למתכון המלא
למתכון המלא

פשטידת ירקות וקטניות
חומר גלם עיקרי: ירקות העונה פעם, שהייתי ילדה, מאיזושהי סיבה, האוכל שהיה נראה לי הכי ישראלי, היה פשטידה. היום, לא ממש ...
למתכון המלא
למתכון המלא

עלים ירוקים בסלט כח
עלים ירוקים, למה זה טוב לנו? הצבע הירוק הוא צבע הצמיחה , צבע הטבע. הכלורופיל הוא הפיגמנט הירוק שבעלים והוא עתיר ...
למתכון המלא
למתכון המלא

מתכון השבוע: קציצות ירקות
חומרי גלם עיקרי: ירקות העונה (מהסל השבועי כמובן) במטבח, יש לי התמכרות קטנה. מודה. הנה, מספרת לכם. זה משו שאני עושה ...
למתכון המלא
למתכון המלא

מתכון השבוע: "פסטו" בלי בזיליקום
חומר גלם עיקריים : פטרוזיליה, לימון ועירית שומית תמיד טוב שיש לנו במקרר ממרח, אבל עוד יותר טוב שיש לנו במקרר ...
למתכון המלא
למתכון המלא

מתכון השבוע: סלט עגבניות חרפרף ברוטב שמנת קשיו
למה זה טוב לנו? עגבניה, מלכת השימושים של המטבח, אין כמעט מנה שלא תשמח לארח אותה. לכן, שמביאה אלינו אמא ...
למתכון המלא
למתכון המלא

מתכון השבוע: פסטת קישואים נאה
חומרי גלם עיקרי: זוקינילמה זה טוב לנו? הזוקיני הוא סוג של קישוא, צורתו דומה, אך טעמו וצבעו מעט שונים יותר. אם ...
למתכון המלא
למתכון המלא

מתכון למרק חומוס ירושלמי
מרק חומוס לכבוד החורף, הבאנו חומוס אורגני מקומי טרי ואיכותי ישר מהחקלאי בקיבוץ עין חרוד. הכנו בהתרגשות רבה מרק מושלם, ...
למתכון המלא
למתכון המלא

משקה בוקר לגמילה מקפה ב4 מרכיבים בלבד
חומר הגלם העיקרי:הסופר פוד- קייל kale למה זה טוב לנו? כולם מדברים על קייל! הסופר פוד של השנה! ממבט ראשון, ...
למתכון המלא
למתכון המלא

סלט ״ביצים״ ותפוחי אדמה 100% טבעוני
סלט ״ביצים״ ותפוחי אדמה 100% טבעוני חומר גלם עיקרי: תפוחי אדמה אם לומר את האמת, אין לי אף געגוע לביצים. גם ...
למתכון המלא
למתכון המלא

בורקס פילו תרד
בניגוד לרוב מאפי הבורקס - היתרון הגדול של בורקס פילו הוא שאין בו הרבה בצק. על הבצק הוא מוותר לטובת ...
למתכון המלא
למתכון המלא