מרק דלורית מתכון

הקור שבחוץ עושה לכם חשק לעוד מרק?

אנחנו כאן כדי לעזור לכם לגוון במרקים יצירתיים. אבל בלי לעבוד קשה מידי. כי כשקר, רעבים יותר.

והיום: מתכון למרק כתום בריא וטעים בטירוף שיחמם לכם את הערב!

מרק דלורית מתכון

מרק דלורית עשיר ומתקתק במרקם מושלם:

מרכיבים

  • 3 בצלים
  • דלורית קטנה (כ- 300 גרם)
  • מעט שמן זית
  • 50 גרם חמאה
  • 3 כפות דבש
  • ליטר וחצי מים
  • 2 כפיות מלח ומעט פלפל
  • פחית קרם קוקוס (לא חובה)

אופן ההכנה

  • קוצצים את הבצלים ומטגנים אותם בשמן זית,  חמאה ודבש עד להזהבה
  • מוסיפים ליטר וחצי מים ודלורית קטנה חתוכה לקוביות
  • מתבלים במלח ופלפל
  • מביאים לרתיחה ומבשלים 20 דקות נוספות
  • טוחנים בבלנדר מוט
  • אפשר להוסיף פחית קרם קוקוס להעשרת הטעם

בתיאבון!

מרק דלורית מתכון