עלים, עלים ולא אלים,

יש שפע של עלים ירוקים מדהימים, קייל, חסות מכל הצורות, מנגולד פרא בגודל של משוטים מירק פרא (משהו שלא רואים כל יום, מיועד למיטיבי לכת),
שני סוגים של תרד בשרני, טרי וטעים, מיזונה מעולה וזו רק תחילת הרשימה שההמשך שלה במחלקת העלים בחנות היוזמה,

המלצה חמה על הנבטים, זה בדיוק מזג האוויר לשנע את הנבטים היישר לסלט שלכם וזה טעים, מאוד טעים :-)

מבצעי השבוע:
אבוקדו אטינגר, כרוב לבן, חציל, קרמבולה, פטריות, נבטים, חציל ועוד ברשימה באתר,

עידכוני חקלאים, עומר נהרי היקר יוצא להפסקה קצרה אצלנו לרענון הפפאיות, במקומו נכנס גילי מומחה לאבוקדו מבית יצחק שיקטוף עבורנו אבוקדו אטינגר והאס טעימים ובעונתם,

ירק פרא חוזר לקטיף חורפי של ירוקים משגעים כמו מנגולד פרא (הענק בגנו), קייל, רוקט, נענע וכוסברה. כמויות קטנות, חקלאות זעירה אמיתית קטיף לפי הזמנה.

תומר טנא מגדל ירקות מעולים באיכות ייצוא, מרחיב את הקטיף לעגבניות שרי בשני צבעים, כרוב אדום ולבן לצד כל הפלפלים והעגבניות שכבר אפשר להזמין וזו רק ההתחלה של העונה.

שער הגן ממשיכים עם שני סוגי תרד, טורקי וניו זילנדי מדהימים,
אנחנו לא מתחברים לכל ה "ידעת שתרד הוא כזה וכזה ואומרים עליו ככה וככה…",
אבל הפעם נחרוג ממנהגנו ונרשום שאומרים שתרד מפחית את הסיכון לסרטן העור ובעל פעילות אנטי סרטנית
(נו באמת איזה ירק אכיל לא נכנס לקטגוריה הזו? :-),
הוא גם משפר את תפקודי המוח, עשיר בנוגדי חמצון, מסייע בחיזוק העצמות, משפר עיכול, עשיר באבץ וחומצה פולית ועוד המון דברים שכיף לשמוע עליו.

התרד ייחודי בכך שהוא מכיל את שני נוגדי החמצון החשובים לוטאין ובטא קרוטן ביחד.
והכי מעניין זה שהתרד פעם נחשב כמכיל כמויות גבוהות מאוד של ברזל בגלל טעות במדידה,
בפעול הוא מכיל ברזל ממש כמו שאר חבריו הירוקים, אז סליחה פופאי !

המידע בהשראת הדף – עולם צמחי המרפא.

אל תשכחו להזמין ירקות ופירות והרבה ! בשביל זה אנחנו כאן, בשבילכן/ם ובשביל החקלאים.

בריאות מושלמת מהאורגני

קייל תרד ניו זילנדי

 

 

כתיבת תגובה

אנחנו לא נשתף את כתובת המייל שלך עם אחרים. שדות חובה מסומנים *

שליחה