מדריך קצר לטבעונות בריאה לכבוד veganuary – חודש הטבעונות העולמי

הרבה אנשים חוששים מהמעבר לתזונה טבעונית, הם מדמיינים שיהיה עליהם לוותר על כל מה שהם אוהבים לאכול.
איך מישהו יכול "לחיות על החסה" וגם ליהנות מהחיים?

האמת על טבעונות, שונה מאוד.

תזונה טבעונית בריאה, כזו שמכילה דגנים מלאים, ירקות ופירות, היא לא עד כדי כך מוזרה, או שונה ממה שכולם מכירים.
זה פשוט, כדאי ואפשרי – ליהנות מהגרסאות הבריאות יותר של המאכלים שאנחנו אוהבים.
בתפריט הטבעוני יש הכל, מפיצה, תבשילים, ועד קפה – שאפשר להכין קצת אחרת, יותר בריא, וטבעוני.
לכבוד חודש הטבעונות העולמי veganuary – הכנו במיוחד בשבילכם מדריך חגיגי עם 4 טיפים לטבעונות בריאה:

קרא עוד »
חיזוק המערכת החיסונית אורגני

איך מזון אורגני מקדם את חיזוק המערכת החיסונית?

מערכת חיסונית בריאה בונים לאורך זמן, קודם כל בעזרת תזונה איכותית ומאוזנת.

בשעת מבחן, כשווירוסים או רעלים מופיעים, התזונה ואורח החיים שאימצנו במשך תקופה ארוכה יעמדו לזכותנו או לחובתנו.

איזה ירקות ופירות אורגניים לאכול כדי לחזק את המערכת החיסונית?

קרא עוד »

ליקוט צמחי בר בחורף

כמה טוב לצאת לטיול חורפי או אביבי קרוב לבית, לנשום אוויר צח וליהנות מהטבע הפשוט של ארצנו.

עוד יותר נפלא, לגלות ולהכיר את הטוב שהאדמה מניבה, ללקט ולטעום.

הכירו את צמחי הבר האכילים הנפוצים ביותר בארץ ישראל

קרא עוד »
חסה אורגנית נקייה

על החורים שבחסה ועל חקלאות נקיה ואורגנית

זחלים וחרקים הם הוכחה לקיומה של חקלאות נקיה.

כזו שנמנעת מלהשמיד את המגוון הביולוגי של הקרקע.
כזו שמוסיפה ערך לאיכות האדמה ואיכות הגידול, למרות שזה פוגם קלות בנראות.

אחרי שמבינים את הסיבה נעדיף את הטבעי והנקי עם קצת חורים מאשר את המתועש והמבריק.

קרא עוד »
סוגי קייל

קייל: איך מבדילים בין הסוגים השונים, איך אוכלים, ומתכון לצ'יפס קייל

קייל הוא כרוב-על יפהפה, פצצת ויטמינים הגדל בארץ במגוון זנים.

איך מבדילים בין הזנים השונים? ואיך אוכלים כל אחד מהם? וגם מתכון לצ'יפס קייל.

סוג הקייל שתוכלו להשיג תלוי בעיקר באיזור הגידול, בעונה, ובכישורי החקלאי. לכן, לא תמיד ניתן להשיג את כל הזנים – אבל כדאי לדעת להבדיל ביניהם

קרא עוד »
בוסתניקה

איך לגדל מזון ירוק בעיר? קורס חדש של בוסתניקה

רוצים להפוך את האדנית שלכם לבוסתן ירוק ומזין?
בוסתניקה פותחים קורס גידול מזון בעיר – וחברי האורגני נהנים מהטבה שווה!

הקורס מועבר על ידי מומחים להקמת גינות מאכל אקולוגיות.
מטרת הקורס להפוך את הגינה או המרפסת שלכם לגן עדן ירוק ומזין.

הטבה מיוחדת לחברי האורגני הנרשמים עכשיו!

קרא עוד »

כך תשיגו ויטמין C איכותי ומחזק בחורף

המקור האורגני לוויטמין C בחורף טמון בפירות.
צריכה יומיומית של פירות איכותיים וטריים עשירים בוויטמין C מבטיחה להרחיק אתכם ממחלות חורף, לקצר את משך ההצטננות, וגם לשפר באופן כללי את בריאות הריאות ובכך למנוע בעיות נשימה שונות. בנוסף, ויטמין C מעניק לגופנו תחושת חיונית.

קרא עוד »

למה אנחנו כל כך אוהבים סברס?

מה גורם לנו להסתכן בדקירה ולהתעסק עם אותו פרי משונה מכוסה בקוצים שצומח פרא במרחבי הארץ?

מי שכבר גילה את הסוד המסתתר מתחת לקוצים – פרי רך ומתוק בעל טעם ייחודי, ישמח מאוד לגלות גם את התובנה החשובה הזו: סברס הוא מזון- על!
בנוסף לערכו התזונתי הגבוה – יש לסברס גם יכולות ריפוי עוצמתיות.

קרא עוד »
נבטים עם מצע אדמה

מהפכה של ממש בעולם הנבטים

נבטים נבטים נבטים, מי לא אוהב נבטים?

והפעם נספר לכם על הנבטים הכל כך מיוחדים של ד"ר גיל יוסף שחר המשווקים עם מצע האדמה בו גדלו להבטחת טריות מקסימלית והנאה מושלמת מטעם ואיכות חסרת פשרות.

מעוניינים לדעת עוד על הפלא הזה? כל הפרטים כאן בכתבה שלפניכם

קרא עוד »

"פטל ארץ": תוצרת מעולה, חוויה מקסימה

פירות יער הם מהמזונות הבריאים ביותר שאפשר לאכול. הם טעימים, מזינים, ומספקים מספר יתרונות בריאותיים מרשימים.

בניגוד לדעה הרווחת ארצנו התברכה בשפע של פירות יער מסוגים שונים ובאיכות גבוהה, והעונה הטובה ביותר לאכול אותם בשיאם היא בחודשים יוני – יולי.

אז אם אתם עדיין מתלבטים ולא בטוחים מדוע כדאי לכלול אותם בתפריט היומי שלכם, קבלו 10 סיבות טובות במיוחד לכלול פירות יער בתזונה שלכם, את השיפור ברמת האנרגיה והבריאות שלכם תרגישו מייד.

קרא עוד »