תזונה מבוססת על הצומח

תזונה בריאה לאדם היא גם תזונה בריאה לכדור הארץ

הימים האחרונים מעוררים בנו מחשבה על הקשר העמוק בו קשורים כל בעלי החיים על פני כדור הארץ, בני האדם והחיות כאחד. שגשוגו של המין האנושי לא יתכן ללא שגשוגם של שאר בעלי החיים, לפחות לא בטווח הארוך. 

כיצד גם אנחנו יכולים לתרום באופן אישי לשגשוג זה, ומדוע תזונה המבוססת על הצומח בריאה גם לנו וגם לכדור הארץ באופן מיוחד?

התבוננות עצמית יעילה יכולה לשפר את כל תחומי החיים, ובכדי להפוך אותה למועילה ויעילה אף יותר חשוב לכלול בתוכה גם את השאלה " מה אני מכניס לתוך גופי והאם זוהי אכן התזונה המיטבית עבורי?"

קרא עוד »
התבוננות פנימית

על התבוננות פנימית בימי הסגר וספירת העומר

בימים אלו בהם אנו מתחילים לחזור לשגרה אולם עדיין תחת מגבלות סגר ועוצר, עדיין נותר לנו זמן רב בכדי לבצע התבוננות פנימית עמוק אל תוך עצמנו, אל המסע שלנו, התשוקות שלנו, הצרכים שלנו.

התבוננות עצמית יעילה יכולה לשפר את כל תחומי החיים, ובכדי להפוך אותה למועילה ויעילה אף יותר חשוב לכלול בתוכה גם את השאלה " מה אני מכניס לתוך גופי והאם זוהי אכן התזונה המיטבית עבורי?"

קרא עוד »
מטיילים בשמש

מחזקים את הגוף והנפש, חוזרים לשגרה בריאה

מדינת ישראל מנסה להיחלץ אט אט מהסגר  הכפוי והשבתת המשק עקב נגיף הקורונה.

דווקא בימים חשובים אלו של נסיונות לחזרה אמיצה לשגרה חשוב להקפיד על שגרה בריאה במיוחד שתעזור לנו להתמודד עם אתגרים בריאותיים שונים של גוף ונפש. 

אנחנו כאן באורגני אספנו מספר טיפים שיעזרו לכם לחזור לשגרה בריאה במיוחד.

קרא עוד »
ביטחון תזונתי

ביטחון תזונתי: ישראל היא מהמדינות היחידות בעולם שיכולה לייצר את רוב הצריכה הטרייה שלה בעצמה

המשבר העולמי מוכיח שישראל חייבת להשקיע בחקלאות חזקה.

בעידן של ייבוא והוזלת מחירים על חשבון איכות, אנו עדים למשבר בו הייבוא מצטמצם ונבלמת כניסה של תוצרת חקלאית.

כמעט שכחנו את חוזקו של המשק הישראלי והיכולת שלו לספק את רוב התוצרת הטרייה שהשוק המקומי צורך. 

דווקא עכשיו חשוב לחזק את החקלאות הישראלית, לטפח את היצרנים המקומיים ולהעדיף תוצרת ישירה מהחקלאים.

קרא עוד »
מרקים בריאים עם סופר פוד

איך להכין מרקים בריאים יותר, בעזרת מזונות על?

אין כמו קערה של מרק ירקות חם ביום קריר. חוץ מזה שהיא חסכונית וקלה להכנה, מנה של מרק יכולה להוסיף לנו שפע של ויטמינים ומינרלים, להגן על המערכת החיסונית ולהשביע אותנו בקלות במינימום קלוריות.

איך נהפוך את המרק שלנו לבריא אפילו יותר, בעזרת מרכיבים פשוטים?

כדאי לנצל את העובדה שמרק ירקות בריא בפני עצמו, ובעזרת מזונות-העל האלה, פירות וירקות בריאים הנחשבים סופר פוד, לשדרג אותו למרק-על!

"סופר-פוד" הוא מזון המספק לגופנו כמויות גבוהות במיוחד של חומרים מזינים ונוגדי חמצון.

תוספת של סופר פוד יכולה להכפיל את היתרונות הבריאותיים של המרק שלכם, לחזק אתכם ולעזור לכם להישאר בכושר.

אנחנו מאמינים בירקות על זמינים, טריים ואורגניים. הנה כמה שתוכלו למצוא אצלנו ב"האורגני":

קרא עוד »
ירקות ירוקים קייל

4 ירקות ירוקים סופר בריאים שכדאי לאכול כל יום

ירקות ופירות אורגניים במצבם הטבעי ביותר, טובים לבריאות. אבל כדאי לדעת שחלק מהם, במיוחד ירקות ירוקים, בריאים יותר באופן מיוחד.

כיף לגלות שהירוקים שמככבים אצלנו עמוסים בוויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים ואפילו חלבונים איכותיים.

קל מאוד לשלב אותם בתפריט כל ארוחה, חטיף ושייק והם קיימים במגוון גדול ומפתיע.

ירקות ירוקים אורגניים נחשבו עד לא מזמן ליקרים ונדירים. אז תרשו לנו לספר לכם, שקיים עולם שלם של עלים ירוקים שאולי אתם עדיין לא מכירים – הם נותנים שפע של טעמים, הם סופר-בריאים, ומדי פעם מצטרפים לרשימה כוכבים חדשים.

אז בחרנו את הכוכבים שישדרגו בקלות את התזונה שלכם לעשירה ובריאה יותר:

קרא עוד »
גינת מאכל עירונית בוסתניקה

גם יפה גם טעימה: איך להקים גינת מאכל במרפסת עירונית? בוסתניקה

עציצים, פרחים וירוק בעיניים גורמים לנו להרגיש טוב יותר פיזית ונפשית.

אבל למה להסתפק בגינת נוי במרפסת, כשאפשר לגדל פירות וירקות טעימים?

אנשים ברחבי הארץ כבר גילו את הסוד, והם קוטפים את סלט הפירות שלהם, עשבי התה ומרק הירקות – מהמרפסת שלהם!

איך הם עושים את זה?
בוסתניקה מקימה ומטפחת גינות מאכל בגגות, מרפסות וחצרות, ומערכות הידרופוניות בתל אביב והמרכז, משלב הייעוץ, דרך תכנון ופיתוח, ועד לתחזוקה וטיפוח שוטף. בוסתניקה יכולה להסב עבורך את הגינה הקיימת לגינת מאכל שוקקת חיים.

קרא עוד »