מזון מעובד וטבעי

9 דברים שקורים כשמפסיקים לאכול מזון מעובד

מזון מעובד הוא כל מזון שעובר תהליך של שינוי ממצבו הטבעי, כדי שיהיה נוח יותר לצריכה, טעים יותר או כדי שיהיו לו חיי מדף ארוכים יותר.

הנזק הבריאותי מצריכת מזון כזה – במיוחד כשהוא מעובד מאוד, כזה שאנחנו מכירים כמזון מהיר, עצום.

מה קורה לגוף כשמפסיקים עם האוכל המעובד?

חוש הטעם והריח יתחדדו, השינה תהיה טובה יותר וכך גם עור הפנים

קרא עוד »
תותים אורגניים

תריסר המרוססים: 12 פירות וירקות שתמיד כדאי לקנות אורגניים

כולנו יודעים שפירות וירקות אורגניים טובים יותר לגופנו, לחקלאים, לסביבה.
כמה נפלא לטעום תפוח אורגני שלא מצופה בחומרי הדברה כימיים או לחתוך סלט עם מלפפון מתוק ויפה. 
אבל לאנשים רבים לא קל לעבור לאורגני והמחירים בסופר מפתים עבורם.

הכירו את תריסר המרוססים: רשימה של התוצרת הנגועה ביותר בחומרי הדברה בשנה האחרונה.
אם כל המקרר שלכם עדיין לא אורגני, אנו ממליצים שלפחות את הפירות והירקות הבאים תצרכו אורגני, או לא תצרכו בכלל..

קרא עוד »
שקית רב פעמית לאריזת מוצרים אורגניים

שקיות רב פעמיות שמחזיקות שנים!

שקית פלסטיק חד פעמית שהשתמשנו בה בין כמה דקות למספר שעות – תישאר בצורתה או בהרכבה בצורה מפוררת עוד כ 400-500 שנים.

השינוי מתחיל עכשיו. במכולת של האורגני תמצאו את סופרשק –
שקיות רשת רב פעמיות קלות משקל ששומרות על טריות, מתאימות לשקילת הירקות בסופר, לשטיפה ולאחסון במקרר.

קרא עוד »
קני צוף אורגניים להכנת דבש

המצאות בריאות ומתוקות מדבש וטחינה

חוץ מדבש טבעי ואורגני, ב"צוף" כל הזמן עובדים על המצאות חדשות, מתוקות ובריאות שיחליפו את הסוכר במזון שלנו לטובת דבש טהור.

בין ההפתעות הטעימות האלה, ללא סוכר, יש:
מעדני קרם דבש שהופכים למשקה חם,
ממרחים טבעוניים במגוון טעמים על בסיס טחינה מופלאה,
טחינה אתיופית טהורה ללא תוספת מלח.

ואם זה לא מספיק, הטחינה של צוף טרייה יותר מכל טחינה שהכרתם. רק מי שטעם יבין.

קרא עוד »
מוצרי טבע אורגניים

מוצרי המרפא של תמרה, הכי טבעיים שאפשר

מה שאנחנו מורחים על גופנו, נספג ישירות למערכת הדם ומשם למערכות הגוף כולו.

הידיעה הזאת הביאה אותנו לצאת לחפש את מוצרי המרפא והקוסמטיקה הכי טבעיים שאפשר.

גילינו את מוצרי המרפא של תמרהינדי.
אלה מוצרי רוקחות צמחיים שעשויים רק מחומרי גלם שהם 100% טבעיים. חומרי הגלם טריים, לא מעובדים, באיכות מעולה – עדיף אורגניים. כל צמח מגיע רק מאזור הגידול המקורי שלו גם אם מדובר בשווקים מרוחקים בהודו או בתימן.

קרא עוד »
זר ארומתרפי

זר ארומתרפי ריחני לטיהור מערכת הנשימה

איך אנחנו אוהבים את ההמצאות של הטבע. כמה חכמה טמונה בצמחי המרפא!
מדהים לגלות איך צמח אחד יכול להיות לא רק טעים ומוסיף חיים לאוכל, אלא גם מטהר אווירה, משפר מצב רוח, ואפילו מגויס לחיזוק המערכת החיסונית.

באביב נוכל לראות מרבדים ריחניים של צמחי מרפא, ועד אז אנחנו מזמינים אתכם ליהנות ממתנה ששזרנו במיוחד בשבילכם:
השבוע נחלק במתנה זרים ארומתרפים בכל הזמנה מעל 249 ש"ח בחנות האורגני.

כל זר מכיל: אורגנו/זעתר, טימין, לוונדר, רוזמרין ומרווה.

העלים הריחניים והמדהימים האלו הם החברים המקומיים שלנו שעוזרים לנו לטהר את מערכת הנשימה, לפתוח את הריאות, ולטעום את טעמי הבריאה.

קרא עוד »
ייבוש עשבי תיבול

איך לייבש ולאחסן עשבי תיבול בצורה בריאה ולשמור על טעמם?

המדריך המקוצר לייבוש ואחסון עשבי תיבול בלי לוותר על בריאות וטעם.
רוזמרין, טימין, מרווה, לואיזה, זעתר, ועשבי תיבול נוספים שקניתם או גידלתם בגינה, טובים ביותר בשימוש טרי.
אך מה עושים כשלא מספיקים להשתמש בהכל, והעשבים עומדים להירקב?

הדרך הטובה ביותר לניצול השאריות היא לייבש אותן בייבוש איטי – הוא שומר על המינרלים והתכונות התזונתיות של עשבי התיבול, וגם מאריך את חייהם של השמנים האתריים שהם מכילים וכך משמר את הטעם והארומה.

קרא עוד »