משק עפאים לחקלאות בת-קיימא הוקם בערבה כמשק מודל ייחודי העוסק בכל שרשרת הערך של גידול ויצור המזון שלנו – מן הזרע ועד לצלחת.
בלול המשק גדלות תרנגולות חופש במרעה לביצים.
לצרכני ביצים אורגניות אשר תומכים בחקלאות נקייה, בריאות וערכים תזונתיים תוך מודעות לטיפול מסור בחיות משק אנו ממליצים לשלב את מארזי ביצים עם מארזי תוצרת טריה בכדי לזכות בחוויה קולנרית יוצאת דופן על בסיס יומי בבית.