מזון טוב - התארגנות קהילתית של חקלאים יצרנים וצרכנים מודעים

בעיצומן של ההכנות לקראת ספטמבר והחזרה לשיגרה אנחנו מחפשים נהגים עם רכב, תודעת שירות גבוהה וזיקה לתחום לטובת חלוקה קבועה באיזור השרון וגוש דן.
נשמח לשמוע ולדבר עם המעוניינים.

1. מבצע להזמנות קבועות 5% הנחה. מוזמנים להגדיר הזמנה קבועה בסיסית במערכת, אנחנו בתמורה נדאג להעניק הנחה קבועה של 5% לכל מי שנרשם.

2. מחלקת היבשים עברה שידרוג משמעותי, יותר מארבעים פריטים חדשים במגוון: יבשים בתפזורת, פסטות, פירות יבשים, משקאות, אגוזים, שקדים קטניות ועוד המון הפתעות שנחוצות בכל בית, שווה לבדוק, ובכלל אנחנו ממליצים לכולם לשוטט קצת במגוון לעומקו ולרחובו, אנחנו בטוחים שתגלו נפלאות :) תודה לגורי, לרן וליניב מהאורגניעדה על העזרה והתגייסות, שיהיה לכולנו בהצלחה!

3. יש שיתוף פעולה חדש, מתחילים לעבוד ולתמוך באופן סדיר (אם ירצה השם) בחוות אדמאמה, החווה מנוהלת ע"י גור ועירית רותם (אנשי חינוך, חקלאות ואקטיביזם חברתי) ומשמשת מרכז הדרכה אקולוגי ברוח הפרמקלצר ומציע מגוון מעניין ופורץ דרך של תוצרת נהדרת ונדירה הגדלה בשיטות נקיות, ללא חומרי הדברה ועם המון אהבה לאדם ולאדמה.
לנו ולכם יש הזדמנות יוצאת דופן להינות מספירולינה טריה ומקומית, אבקת מורינגה, עלי גת טריים, תולעים אדומות לייצור הומוס בייתי איכותי וטינקטורות צמחי מרפא משובחות,
בנוסף נפרסם מעת לעת מאמרים שכותבים מפעילי החווה ונספר על שיטות הגידול והפעילויות השונות.

4. אסף מירק פרא החליט להקדיש קצת זמן לחקור גידול יוצא דופן של רגלית הגינה – יש המון תוצרת טריה, טעימה והכי חשוב בריאה, וכמובן גם כמה מילים מפי החקלאי והרעיונאי היקר אסף דהן – תהינו ולבריאות.
רגלית הגינה, המכונה 'ריג'לה', זכתה שלא בצדק משך שנים רבות של חקלאות, לדימוי של 'עשב רע'. לא רק שאין בה שום רע, אלא שהיא מלאה בכל טוב! ויטמינים ומינרלים בשפע ומעבר לכך, היא אחד הצמחים הבודדים המכילים אומגה 3! כשהאכילו את התרנגולות בריג'לה, גילו ששיעור האומגה 3 עולה פלאים.
בשנים האחרונות, נעשה מחקר שהראה כי חולי סרטן שאכלו ממנה באופן סדיר, צמצמו באופן משמעותי את נזקי הכימותרפיה.
בשרנית, רעננה ובעלת נוכחות, עם טעם ייחודי וחמצמץ לעתים, היא נהדרת להוספה לסלט טרי, לקציצה או לביבה וגם סתם כך כנשנוש.
יש הגורסים כי שיעור מחלות הלב הנמוך בקרב העם היווני, שמור להוספתה של הריג'לה לעתים קרובות לסלט הטרי.
בחום קיץ, בזמן שלכל העלים הירוקים קשה לשרוד, הריג'לה מלבלבת ומלאה חיים!

5. ואחרונים חביבים, חילף ממלוא הטנא יצא לחופשה קצרה, השבוע לא יהיה קטיף מחוות הפירות (השתדלנו להשלים את הרוב באופן זמני ממקורות אחרים).

6. הטבע עושה את שלו ולא מוותר, למרות הביקוש הרב גם בחודשי הקיץ, אזרנו אומץ והורדנו באופן זמני את הבננות שזה לא בדיוק העונה שלהן והן קשות מאוד להשגה… מקווים שתחזור אלינו בקרוב.

עם אהבה,
דוד וספי

תמונות מהאירוע הקודם

קישורים לסרטים מומלצים ברשת:
Fixing The Future
Story of Change

הצעת עבודה:

על מנת להקדים את מועדי ההגעה שלנו לבתי החברים
אנחנו מחפשים שליחים שיעזרו לנו לחלק בשישה אזורים:

ירושלים
מרכז תל אביב
צפון תל אביב
הרצליה- רעננה
רמת גן – גבעתיים
פתח תקווה

הדרישות:
בעלי רכב ותודעת שירות, 2-3 שעות בשבוע של משלוחים (ימי שלישי). התמורה נאה בתשלום או בתוצרת טריה.

אנא הפיצו את הבשורה .. :)

יש לכם הצעות נוספות לקהילה ? צרו קשר

חזון קהילת מזון טוב

"קהילת מזון טוב שואפת לשחרר את המזון ממערכת הכסף כי אוכל כן גדל על עצים. אנחנו רוצים שמזון יהיה זמין לכולם בכמות, איכות ובתמורה סבירה.
אנו בונים בטחון תזונתי ומקדמים מזון חופשי
לקריאה נוספת+